via indeed · 8 juin 2026 ·il y a 5 jours

Chef cuisinier H/F

Noisy-le-Sec parttime, fulltime
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À propos du poste
Nous recherchons un ou une chef cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la conception, de la préparation et de la présentation des plats, tout en assurant la gestion efficace de la brigade en cuisine. Vous participerez activement à la création d’une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients, dans un environnement dynamique et exigeant. Si vous avez une passion pour la gastronomie, un sens aigu du service et une solide expérience en gestion culinaire, cette opportunité est faite pour vous.

Responsabilités

  • Élaborer et planifier les menus en respectant les standards de qualité et de créativité

  • Superviser l’ensemble des opérations en cuisine, y compris la préparation des aliments, le dressage et le service

  • Assurer le respect strict des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de food safety

  • Gérer l’organisation du poste de travail et veiller à l’entretien du matériel et des locaux

  • Encadrer, former et motiver l’équipe de cuisine pour garantir une performance optimale

  • Contrôler la qualité des plats servis et ajuster les recettes si nécessaire

  • Collaborer avec le service en salle pour assurer une coordination fluide entre cuisine et service client

  • Participer à la gestion des stocks, à la commande des produits et au contrôle des coûts alimentaires

Profil recherché
Vous êtes doté(e) d’une solide expérience en food preparation, food service management et kitchen management. Vous possédez une expérience significative en supervision d’équipe ainsi qu’en food handling. Votre leadership naturel vous permet d’encadrer efficacement une brigade tout en maintenant un haut niveau d’exigence. Vous maîtrisez parfaitement les normes de food safety et avez une connaissance approfondie du \<LOCATION\>. Vous faites preuve d’un excellent sens du service, d’une grande créativité culinaire et d’une capacité à gérer plusieurs tâches simultanément dans un environnement exigeant. Votre expérience en \<LOCATION\> constitue un atout supplémentaire. Si vous souhaitez mettre votre expertise au service d’un établissement reconnu pour sa qualité, n’hésitez pas à postuler.

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel

Rémunération : 1 752,92€ à 2 925,25€ par mois

Avantages 


  • Horaires flexibles

  • Repas fourni

Lieu du poste : En présentiel

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Questions fréquentes

Combien d'offres Hôtellerie sont disponibles à Noisy-le-Sec ?
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