BRIGADIER·ÈRE LAVERIE (Cuisine Kennedy)
MISSION/FONCTION
Le/la brigadier·ère laverie assure l’encadrement fonctionnel et l’organisation des activités de la laverie, tant en zone sale qu’en zone propre, dans le respect des normes HACCP, AFSCA et des procédures institutionnelles.
Il/elle veille à la bonne organisation du service et de l'équipe laverie dans son ensemble, au bon déroulement des opérations de lavage, au respect des délais, au suivi des stocks de vaisselle et de produits de nettoyage ainsi qu’au bon fonctionnement du matériel de laverie. Il/elle accompagne les collaborateurs, participe à l’intégration des nouveaux membres de l’équipe et assure le relais d’informations auprès de la hiérarchie. En contact direct avec les retours plateaux des services, il/elle transmet également les observations pertinentes au chef de cuisine afin de contribuer à l’amélioration du service.
VOTRE PROFIL
- Vous montrez des aptitudes à la coordination d'équipe ;
- Vous êtes organisé et rigoureux;
- vous être autonome avec un esprit d'initiative;
- Vous êtes flexible et impliqué;
- Pour les candidats internes : une expérience de 3 ans en qualité d’auxiliaire ou de commis de cuisine au sein des cuisines internes est requise.
- Candidat externe : une expérience en cuisine de collectivité de 3 ans et une formation en cuisine sont demandés.
- Une expérience de coordination est un atout considérable:;
- Contrat : CDD pour commencer
- Temps de travail : Temps plein
- Barème IFIC 7
- La possibilité de travailler pour une intercommunale en plein développement;
- Horaires de semaine principalement, et de weekend si nécessaire :
POUR INTRODUIRE VOTRE CANDIDATURE :
- + Les candidatures complètes (CV, lettre de motivation) doivent nous parvenir impérativement via notre site avant le 25/09,
*Le Logipôle accorde une attention particulière à la diversité de ses équipes. Nous nous engageons à traiter votre candidature sans aucune discrimination.*
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