via Indeed · 14 settembre 2026 ·5 giorni fa

ASSISTANT SOMMELIER/CHEF DE RANG

Atto di Vito Mollica
Firenze Tempo pieno
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ATTO DI VITO MOLLICA STA ASSUMENDO!

Per il potenziamento del nostro ristorante stiamo cercando un Assistant Sommelier/chef de rang.

La figura lavorerà a stretto contatto con il team di sala e sommelier contribuendo a garantire un servizio attento e professionale.

REQUISITI:

· almeno 1 anno preferibilmente in ristoranti stellati o fine dining o hotel 5 stelle lusso

· buona conoscenza dei vini e tecmica di servizio

· capacità di gestire il proprio rango e di interagire con professionalità

· precisione, cura dei dettagli e predisposizione al lavoro di squadra

· conoscenza della lingua inglese

COSA OFFRIAMO:

Offriamo l’opportunità di entrare in una brigata strutturata e in un ambiente professionale di alto livello, con possibilità di crescita nel percorso di sala e sommellerie.

RAL a partire da €27\.000, commisurata all’esperienza e alle competenze del candidato.

Retribuzione: a partire da €27\.000,00 all'anno

Sede di lavoro: Di persona

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Domande frequenti

Quante offerte Amministrazione ci sono a Firenze?
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