Assistant(e) de formation en pâtisserie – Stage

À propos du poste
Nous recherchons un(e) Assistant(e) de formation en pâtisserie en stage, passionné(e) par l’art de la pâtisserie et désireux(se) de transmettre ses compétences dans un environnement dynamique et stimulant. Ce stage offre une opportunité unique d’acquérir une expérience pratique tout en contribuant à la formation de futurs professionnels de la pâtisserie. Vous serez un élément clé dans l’organisation et la mise en œuvre des sessions de formation, en apportant votre expertise et votre enthousiasme pour partager votre savoir\-faire.

Responsabilités

• Assister le formateur dans la préparation et l’organisation des ateliers de pâtisserie, en veillant à respecter les standards de qualité et d’hygiène.


• Contribuer à la création de supports pédagogiques, notamment des présentations PowerPoint, pour enrichir les sessions de formation.


• Encadrer et accompagner les stagiaires lors des ateliers pratiques, en leur transmettant techniques et bonnes pratiques.


• Gérer l’aspect administratif lié à la formation: inscriptions, suivi des participants, gestion des documents et rapports.


• Assurer le bon déroulement des sessions en respectant les plannings établis et en maintenant une ambiance motivante et professionnelle.


• Participer à l’évaluation des stagiaires pour mesurer leur progression et fournir un feedback constructif.


• Collaborer avec l’équipe pédagogique pour améliorer continuellement le contenu et la méthode d’enseignement.

Profil recherché

• Expérience dans le domaine de la restauration ou du service alimentaire, avec une spécialisation ou un intérêt marqué pour la pâtisserie.


• Bonne maîtrise du français, tant à l’oral qu’à l’écrit, avec des compétences en anglais appréciées.


• Capacité à enseigner et à transmettre efficacement des connaissances techniques à un public adulte.


• Compétences informatiques solides, notamment avec Microsoft PowerPoint pour la création de supports pédagogiques.


• Expérience administrative ou organisationnelle dans un contexte éducatif ou professionnel est un plus.


• Excellentes compétences organisationnelles pour gérer plusieurs tâches simultanément et respecter les délais.


• Dynamisme, motivation et capacité à travailler en équipe dans un environnement exigeant mais enrichissant.

Ce stage est non rémunéré est une occasion idéale pour développer vos compétences pédagogiques tout en partageant votre passion pour la pâtisserie. Rejoignez\-nous pour contribuer à former la prochaine génération de chefs pâtissiers tout en enrichissant votre parcours professionnel !

Rémunération : 21 542,50€ à 42 208,75€ par an

Lieu du poste : En présentiel

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