Apprenti(e) Responsable logistique cuisine centrale F/H

Alternance
Corbeil\-Essonnes, France
Mission générale
--------------------

Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Apprenti(e) Responsable logistique F/H pour notre cuisine centrale de Corbeil\-Essonnes (91\).

Environnement de poste

Contrat d'apprentissage. Date de commencement : septembre 2026\.

Diplôme préparé : licence à master

Rémunération : selon la grille de l'apprentissage (convention collective de la restauration collective)

Détails de l’offre
----------------------

Révélez votre créativité/Révélez vos talents !

Rattaché(e) au responsable de la logistique, vous participez à la coordination et la supervision de la préparation et l'acheminement des livraisons pour la cuisine centrale. Vous participez à la gestion et l'optimisation des coûts logistiques et contribuez à l'amélioration continue de la qualité des livraisons, dans le respect des règles d'hygiène, de qualité, de sécurité en vigueur et des normes HACCP.

Vous assistez au pilotage des relations avec les fournisseurs et assurez le lien avec les distributeurs partenaires. Vous participez également à l’analyse des tournées et de la mise en place des plans d’optimisation logistique des restaurants (gestion des tournées).

Sous la supervision de votre tuteur, vous participez au recrutement et à l'animation des équipes. Vous assurez également l'organisation, la coordination et de l'optimisation de l'ensemble de l'activité logistique.

Profil et expérience
------------------------

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble !

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.

Vous faites preuve d'une grande capacité d'adaptation et une forte orientation client.

En cours de formation spécialisée en management dans la logistique, vous avez des connaissances en gestion, en droit et sécurité alimentaire.

Vous avez envie de relever de nouveaux défis, avec une équipe de professionnel(le)s passionné(e)s de la restauration et de la satisfaction clients, dans une ambiance conviviale et stimulante.

La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre !

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :

\#lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.

L’Académie\&Co, c’est la possibilité d’être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir\-faire et votre savoir\-être avec l’Académie\&Co pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.

Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior s'engage au quotidien contre toute forme de discrimination.

N'attendez plus, rejoignez\-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !

À propos de nous
--------------------

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, patients et résidents…

Rejoignez Elior, sur son segment dédié au portage de repas et nos cuisines « grand format ».

Nos équipes sont à l'œuvre chaque jour pour confectionner de 2000 à 70000 repas.

Nous y préparons des menus variés et équilibrés confectionnés avec des produits de qualité. Accompagnés d'experts culinaires, nous adaptons nos menus en fonction des besoins nutritionnels de nos convives. Plébiscitées par les collectivités territoriales, nous nous sommes adaptés pour répondre à de nombreuses exigences : produits durables, traçabilité, sécurité alimentaire, diminution des déchets et réduction de l'empreinte énergétique… Nos cuisines centrales, véritables pépinières du goût, sont engagées sur trois piliers : le goût dans l'assiette, le service ainsi que la saisonnalité.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

\#LeJobQueJeVeux

Cette annonce provient de indeed. Voir l'annonce originale ↗