Apprenti(e) en restauration rapide - Alternance (H/F)
l'annonce complet
Alternant·e – Bohebon \| Contrat d'apprentissage
On cherche notre prochain·e alternant·e : quelqu'un de curieux, d'énergique, qui a envie d'apprendre à faire tourner un restaurant tout en gardant le sourire au comptoir. Ça vous ressemble ?
Bohebon, c'est quoi ? Une chaîne de restaurants hawaïens en pleine expansion, qui mise autant sur la qualité de ses poke bowls que sur l'ambiance de ses équipes. On grandit vite, et on cherche un·e alternant·e aussi curieux·se qu'énergique pour grandir avec nous.
Le poste
En alternance, aux côtés du Manager, vous démarrez par une vraie formation terrain : le service, l'accueil client, la cuisine, le rythme d'un point de vente. Une fois les bases maîtrisées, vous montez progressivement vers la formation au management et à la gestion du restaurant. De quoi apprendre le métier dans le bon ordre, du comptoir jusqu'au pilotage.
Vos missions
- Épauler le Manager dans le bon fonctionnement du point de vente
- Accueillir les clients et les conseiller pour une expérience au top
- Maîtriser la carte et devenir un·e vrai·e ambassadeur·rice Bohebon
- Assurer la mise en place en cuisine : desserts, crudités, préparation des bowls
- Gérer les stocks et réceptionner les marchandises
- Respecter et appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Être force de proposition pour améliorer la performance du restaurant
- Étudiant·e en formation vente ou commerce, idéalement BTS MCO ou Titre pro CV / REM
- Dynamique, rigoureux·se, polyvalent·e et proactif·ve
- Curieux·se, autonome et à l'aise dans le relationnel
- Une première expérience en restauration rapide est un plus
Des horaires qui respectent votre vie : pas de coupure, pas de service du soir, fermé le dimanche (sauf ouverture exceptionnelle) Une formation complète pour apprendre à gérer un point de vente comme si c'était le vôtre Remise personnelle sur tous les bowls Une progression dans le bon ordre : on apprend le terrain d'abord, le management ensuite
Comment postuler
Envoyez\-nous votre candidature. Chaque candidature est étudiée avec attention, l'examen prend un peu de temps mais nous revenons vers vous dès que notre sélection est faite. Si ça matche, on se voit autour d'un bowl pour faire connaissance.
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