Altkönig-Stift eG -- Koch (m/w/d) à la carte

Wir bieten unseren rund 600 Bewohnerinnen und Bewohnern seit über 50 Jahren ein Zuhause in einer Gemeinschaft, deren Grundlage der Solidar­gedanke unserer gemein­nützigen Genossenschaft ist. Eine zeitgemäße und außer­gewöhnliche Rundum-Versorgung ermöglicht den mehr als 500 Bewohnerinnen und Bewohnern der Appartements und 114 Bewohnerinnen und Bewohnern im stationären Bereich ein Leben in größt­möglicher Selbst­ständigkeit. Über 300 engagierte Mitarbeitende sowie ein umfang­reiches Service­angebot kenn­zeichnen den hohen Leistungs­standard des Altkönig-Stiftes. Das  Café-Restaurant  im Altkönig-Stift steht für eine frische, saisonale Küche mit regionalem Bezug.  Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen engagierten Koch (m/w/d) à la carte in Voll- oder Teilzeit, der mit Leidenschaft kocht, gerne Verantwortung übernimmt und unser Konzept aktiv weiterentwickeln möchte. In dieser Position arbeiten Sie in der Regel eigenverantwortlich.  Planbare und geregelte Arbeitszeiten mit einem Feierabend üblicherweise bis ca. 20

30 Uhr, kein Teildienst, ein langfristig geplanter Dienstplan sowie eine faire und transparente Vergütung. Unsere Leistungen eine attraktive, leistungsgerechte Vergütungsstruktur sowie 29 Tage Urlaub pro Kalenderjahr umfangreiche Zusatzleistungen, wie z. B. ein 13. Monatsgehalt und eine leistungsorientierte Jahresprämie betriebliche Altersvorsorge mit 2/3 Arbeitgeberbeteiligung, Urlaubsgeld, Job Rad, Fitnessangebote etc. betriebliche arbeitgeberfinanzierte Krankenzusatzversicherung (zu 100 % durch das Altkönig-Stift finanziert ? diese beinhaltet umfangreiche Leistungen für Sehhilfen, Hörgeräte, Hilfsmittel, Naturheilverfahren inkl. Osteopathie, Akupunktur und Homöopathie, Zahnbehandlung und Zahnersatz sowie eine Absicherung bei Auslandsreisen) eine ausführliche Einarbeitung und Mitarbeit in einem motivierten und engagierten Team ein zukunftsorientierter Arbeitsplatz in einem niveauvollen Umfeld ein hervorragendes Betriebsklima Vereinbarkeit von Familie und Beruf durch flexible Arbeitszeitgestaltung individuelle interne und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten Ihre Aufgaben Zubereitung von Speisen für das À-la-carte-Geschäft Vorbereitung und Vorproduktion der Speisen in den Nachmittagsstunden Organisation und Vorbereitung des eigenen Postens (Mise en place) selbstständige Organisation und Steuerung aller Küchenabläufe im Café-Restaurant Anrichten der Speisen mit Blick für Qualität und Details Sicherstellung einer gleichbleibend hohen Qualität Unterstützung im Speisesaal nach Bedarf Einhaltung der Qualitätsstandards sowie der Hygienevorschriften nach HACCP Ihr Profil abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)  Erfahrung im À-la-carte-Geschäft inkl. Vorproduktion der Speisen Freude am Arbeiten mit frischen Produkten selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise Organisationstalent und die Fähigkeit, Abläufe eigenständig zu steuern Qualitätsbewusstsein und ein gutes Gespür für Timing und Prozesse Teamfähigkeit sowie ein respektvoller Umgang mit Kolleginnen und Kollegen Haben wir Ihr Interesse geweckt und möchten Sie sich gerne bei uns einbringen? Dann bewerben Sie sich jetzt!

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