Aide Cuisine Plongeur - Maslow Group (H/F)
À propos de nous Maslow Group, c'est un groupe de restauration engagé, qui bouscule les codes avec une cuisine végétarienne ultra créative et des lieux où on se sent bien ! On a aujourd'hui quatre établissements : deux Maslow (petites assiettes à partager très cuisinées) et deux Fellows (pâtes fraîches maison hors des sentiers battus), chacun avec sa personnalité mais tous portés par les mêmes valeurs et l'envie de prouver qu'on peut faire des restaurants qui cartonnent mais qui aident vraiment la planète Nous recrutons pour l'ensemble de nos restaurants, alors si tu veux faire partie d'une aventure humaine et gourmande, tu es au bon endroit Descriptif du poste Nous avons à ce jour plusieurs opportunités professionnelles ! Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant Fellows à Paris 6, vous êtes Aide Cuisne Plongeur au sein de la brigade Fellows Saint-Germain. Votre supérieur hiérarchique au quotidien est la Cheffe du restaurant et le Directeur du Restaurant. Dans le cadre d'un remplacement pour notre restaurant Maslow 1er (Chatelêt), vous êtes Aide Cuisne Plongeur au sein de la brigade Fellows Saint-Germain. Votre supérieur hiérarchique au quotidien est la Cheffe du restaurant et le Directeur du Restaurant. Vos missions sont les suivantes: OPÉRATIONS EN CUISINE Vous contribuez quotidiennement à la bonne marche de la cuisine, pendant ou en dehors du service. Vous aidez à la mise en place : ranger des livraisons, laver ou découper des légumes... Vous lavez la vaisselle méticuleusement Vous apprenez de nouvelles choses au quotidien pour progresser ESPRIT D'ÉQUIPE Vous êtes un membre important de la brigade et savez vous adapter aux différents niveaux d'activité Vous inspirez les autres par votre attitude positive et constructive Vous collaborez avec toute la brigade pour que la mise en place et le service soient efficaces et fluides Vous aidez à l'intégration des nouvelles recrues afin qu'elles se sentent à l'aise et qu'elles maîtrisent rapidement la carte ORGANISATION ET GESTION DE LA CUISINE Vous êtes indispensable à la bonne organisation de la cuisine et à sa conformité aux normes d'hygiène Vous réalisez le travail demandé avec efficacité et sérieux et tenez votre poste propre et en ordre Vous prenez soin des équipements et du matériel. -
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