Winkelmedewerker Horeca & Bakkerij – Nieuw Oscar Desemcafé Sloterdijk

Word winkelmedewerker horeca \& bakkerij bij Oscar in Sloterdijk. Werk met ambachtelijk desembrood, specialty coffee en bouw mee aan een nieuw Oscar Desemcafé in een gastvrij team.

Over Oscar – ambachtelijke bakkerij \& horeca

Oscar is ontstaan in IJmuiden en staat bekend om zijn ambachtelijk desembrood, dat we dagelijks bakken volgens authentieke Franse methode. Vanuit onze bakkerij bevoorraden we onze eigen winkels: de Oscar Desemcafés. Hier komen bakkerij en horeca samen. Gasten kopen bij ons brood om mee te nemen of genieten in het café van een vers broodje en specialty coffee.

Oscar is inmiddels een vertrouwde naam in de regio Haarlem, met vestigingen in onder andere Haarlem, Heemstede en Bloemendaal. We blijven groeien en openen in Q2 2026 een volledig nieuw Oscar Desemcafé op Sloterdijk. Voor deze nieuwe horeca‑locatie zoeken we enthousiaste winkelmedewerkers die vanaf het begin willen meebouwen aan een warme, gastvrije winkel.

Jouw rol als winkelmedewerker horeca / bakkerij

Als winkelmedewerker bij Oscar ben je allround inzetbaar binnen onze bakkerij‑ en horecaformule. Je werkt in de winkel, maakt sandwiches, staat achter de koffiemachine (barista) én bij de oven. Je hebt geen vaste uren, maar wel een vaste plek in een betrokken team. Jij bent het gezicht van de winkel en zorgt ervoor dat elke gast zich welkom voelt.

Je leert alle facetten van het vak: van brood verkopen en koffie zetten tot afbakken van croissants, presenteren en gastvrij adviseren. Samen met je collega’s zorg je voor een verzorgde winkel met aandacht voor kwaliteit, service en snelheid natuurlijk.

Dit ga je doen

Je bakt croissants en andere producten af tijdens (vroege) bakshifts en zorgt dat de winkel er aantrekkelijk uitziet. Je verkoopt brood, belegde broodjes en andere producten, geeft advies aan gasten en maakt goede specialty coffee.

Daarnaast zorg je samen met het team voor overzicht, kwaliteit en een schone werkomgeving. Je schakelt makkelijk tussen verschillende werkzaamheden in de winkel, bij de oven en achter de koffiemachine.

Jouw ingrediënten

\- Je bent gastvrij, sociaal en maakt makkelijk contact met klanten
\- Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor kwaliteit en presentatie
\- Je blijft rustig tijdens drukke momenten in de horeca
\- Je vindt het leuk om af te wisselen tussen winkel, barista en oven
\- Je bent flexibel en leert graag nieuwe dingen

Dit vragen we van jou

Je bent flexibel beschikbaar (geen vaste uren) en vindt het geen probleem om ook in het weekend te werken. Vroege diensten horen bij deze functie: bakshifts starten rond 05:00 – 05:30. Ervaring als winkelmedewerker, barista of in de horeca is fijn, maar geen vereiste — motivatie en leergierigheid zijn voor ons het belangrijkst.

Voor de opening in Sloterdijk word je vooraf ingewerkt in één van onze bestaande winkels in de regio IJmuiden / Haarlem, zodat je goed voorbereid start in de nieuwe winkel.

Dit krijg je van ons

Je werkt met ambachtelijke, dagverse producten waar we trots op zijn. We leren je alles over onze producten, het afbakken en baristaskills. Tijdens je werk geniet je onbeperkt van onze koffie, thee en croissants.

Je komt terecht in een enthousiast team met passie voor bakkerij en horeca en krijgt de kans om mee te bouwen aan het eerste Oscar Desemcafé op Sloterdijk. Daarnaast zijn er gezellige teamuitjes en werk je in een warme, nieuwe werkomgeving waar aandacht voor elkaar centraal staat.

Klaar voor een baan in horeca \& bakkerij?
Reageer vandaag nog en word onderdeel van het Oscar‑team. Stuur je reactie naar werkenbij@oscardesemcafe.nl

Soort dienstverband: Parttime

Arbeidsvoorwaarden:

• Flexibele werkuren


• Personeelskorting

Deze vacature komt van indeed. Originele vacature bekijken ↗