Vice Responsabile di sala

SlowSud, realtà ristorativa in centro a Milano con cucina del Sud, è alla ricerca di uno Vice Responsabile di Sala per uno dei nostri punti vendita
Il candidato sarà la figura di riferimento per tutte le operation del punto vendita, gestendo autonomamente i dipendenti. Nello specifico si occuperà di:

• Gestione e supervisione del servizio Del pranzo e della cena


• Gestione di turni, assenze e permessi dei dipendenti


• Supervisione del punto vendita dal punto di vista igienico sanitario: (applicazione delle norme HACCP)

PROFILO E REQUISITI
Si richiede tassativamente un’esperienza in questo ruolo di ALMENO TRE ANNI. Il candidato ideale è una persona dinamica, sveglia, con capacità di problem solving e organizzazione.

Requisiti obbligatori:

• Esperienza pregressa nel ruolo


• Conoscenza dei protocolli Haccp / In possesso attestato Haccp


• Conoscenza dei rischi sul lavoro / In possesso attestato rischi sul lavoro


• Esperienza nella gestione dei rapporti con organi di controllo


• Esperienza nella gestione del personale


• Ottima conoscenza della lingua inglese

Dopo un primo periodo di affiancamento, sarà il responsabile unico del punto vendita. Se interessati, inviare CV con foto. I candidati senza i sopracitati requisiti non verranno presi in considerazione.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Retribuzione: €1\.500,00 \- €1\.600,00 al mese

Esperienza:

• responsabile di Sala: 1 anno (Obbligatorio)

Lingua:

• Inglese (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Di persona

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