Vi søker etter engasjert institusjonskokk
Vil du bruke matfaget ditt til å skape gode dager og matglede?
På Myreheimen søker vi en engasjert og faglig sterk institusjonskokk som ønsker mer enn bare matproduksjon. Vi ser etter deg som brenner for ernæring, matglede og kvalitet, og som ønsker en sentral rolle i utviklingen av kjøkkendriften ved vårt sykehjem.
Som institusjonskokk med fagansvar vil du bidra til at våre beboere får næringsrike, trygge og smakfulle måltider hver dag. Du vil få mulighet til å påvirke menyutvikling, rutiner og fagutvikling i et kjøkken som er en viktig del av omsorgen vi gir.
Arbeidsoppgaver
Fagansvar for institusjonskjøkkenetPlanlegging og produksjon av varme og kalde måltiderTilrettelegging av spesialkost og ernæringstiltakOppfølging og videreutvikling av IK-mat og HACCP-rutinerMenyplanleggingFokus på bærekraft og reduksjon av matsvinnVarebestilling og lagerstyringVeiledning og faglig støtte til kollegaerSamarbeid med ledelse, pleiepersonell og øvrige samarbeidspartnereBidra til et godt arbeidsmiljø og god service overfor beboere og pårørendeVi søker deg somHar fagbrev som institusjonskokk, ernæringskokk eller kokkHar interesse for ernæring og mat til eldreHar kunnskap om spesialkost, allergener og trygg mathåndteringHar erfaring med eller interesse for kvalitetsarbeid og fagutviklingEr strukturert og selvstendigHar gode samarbeidsevnerKommuniserer godt på norsk, både muntlig og skriftligDet er en fordel dersom du har erfaring fra institusjonskjøkken eller storkjøkken.Personlige egenskaper
Vi legger stor vekt på personlig egnethet. Vi ser etter en person som:Er opptatt av kvalitet og detaljerEr positiv og løsningsorientertEr fleksibel og utviklingsorientertHar stolthet i faget sittSer betydningen av gode måltider for helse, trivsel og livskvalitetVi tilbyrFast 100 % stillingEn sentral fagrolle med påvirkningsmuligheterVariert og meningsfylt arbeidshverdagMulighet til å utvikle kjøkken- og ernæringstilbudet ved MyreheimenDyktige kolleger og et godt arbeidsmiljøLønn etter gjeldende tariff og kvalifikasjonerGode pensjons- og forsikringsordningerMulighet for videreutvikling av kjøkkentjenestene i Øksnes, der du vil ha store påvirkningsmulihgeter og medbestemmelse.Velkommen til MyreheimenHos oss blir du en viktig del av hverdagen til mennesker som setter stor pris på gode måltider. Vi ønsker å skape måltidsopplevelser som gir både næring, trivsel og glede.
Vi håper du vil være med på laget.
Link til søknadsskjema: Søk her
This listing is from NAV. View original listing ↗