Verkaufsleitung (m/w/d) Bankett / Tagungen
Events sind unser Handwerk - und das beherrschen wir wie kein Zweiter. Gaul Catering ist das größte Cateringunternehmen in Rheinland-Pfalz und gleichzeitig eines der leistungsstärksten deutschlandweit. Unser Erfolgsrezept ist die Kombination aus außergewöhnlicher Kochkunst, höchstem Anspruch an unseren Service und die besondere Note unseres starken Teamgedankens. Seit über 30 Jahren sind wir deutschlandweit im Eventcatering vertreten und kochen mit purer Hingabe in unseren Businessunits mit Exklusivlocations in Mainz, Wiesbaden, Darmstadt, Frankfurt und Karlsruhe. Auch groß angelegte Firmenevents mit bis zu 35.000 Personen oder Exklusivcatering für die Fußball-Bundesliga mit VIP-Hospitality sind für unser Team kein Problem. Als "Caterer des Jahres", ausgezeichnet vom Fachmagazin Catering Inside, stellen wir uns jeder Herausforderung und tragen mit zahlreichen sozialen Projekten einen wichtigen Teil zur Gesellschaft bei. Werden Sie Teil unseres Handwerks und revolutionieren Sie das Catering von morgen. Willkommen bei Gaul! Zur Verstärkung unseres Verkaufs-Teams suchen wir Dich als Unterstützung als Verkaufsleitung (m/w/d) für Bankett und Tagungen . Im Rahmen Deiner Tätigkeiten führst Du unter anderem folgende Aufgaben durch: Neukundengewinnung & Key Account Management: Aktive Akquise von Kongressveranstaltern, Verbänden und Unternehmen, sowie die Pflege langfristiger Bestandsbeziehungen Konzeption & Kalkulation: Erstellung maßgeschneiderter Catering-Konzepte (z.B. Buffets, Gala-Dinner, Fingerfood) inklusive detaillierter Preiskalkulation und Angebotserstellung Schnittstellenmanagement: Enge Abstimmung mit der Küchenleitung zur Machbarkeit und mit der Projektleitung zur logistischen Planung vor Ort Teamführung: Leitung und Weiterentwicklung des Sales-Teams sowie Steuerung der Personaleinsatzplanung für Verkaufsaktivitäten Du passt zu uns, wenn Du Folgendes mitbringst: Für diese Position sind folgende Qualifikationen vorausgesetzt: Berufserfahrung: Mehrjährige Praxis im Vertrieb von Event- oder Business-Catering, idealerweise mit Schwerpunkt auf Großveranstaltungen (500 bis 20.000 Teilnehmer) Branchenkenntnisse: Tiefes Verständnis für die Abläufe in Kongresszentren, Messehallen oder exklusiven Eventlocations Soft Skills: Ausgeprägtes Verhandlungsgeschick, Präsentationsstärke und ein hohes Maß an Dienstleistungsorientierung Arbeitskultur: steigende Verantwortung und emotionales Engagement, auch teilweise verbunden mit Wochenendarbeit, erfordern ein gutes Zeitmanagement Das bieten wir Dir: flache Hierarchien faire Bezahlung zahlreiche rabattierte Mitarbeiter*innenangebote bei über 1.000 Partnern individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten Die Position bietet vielfältige Möglichkeiten, kulinarische Projekte von der Planung bis zum erfolgreichen Abschluss zu führen und erlaubt sukzessive hohe eigenständige Freiheiten. Das passt zu dir? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung !
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