Un(e) Vendeur(se) polyvalent(e) en restauration F/H - Camping Les Sablons
Nous recherchons Un(e) Vendeur(se) Polyvalent(e) en Restauration Sous la supervision du Responsable du Comptoir Gourmet, vous serez chargé(e) d’assurer la préparation, la mise en place et la vente des produits du comptoir gourmet dans le respect des standards de qualité, d’hygiène et de sécurité alimentaire. Votre mission principale : Vendre, préparer et servirLes produits du comptoir gourmet tout en garantissant une expérience client chaleureuse et un service rapide et efficace. Vos missions seront les suivantes : 1. Production et préparation - Préparer les produits de restauration (snacking, salades, sandwichs, desserts, boissons, etc.) selon les fiches techniques. - Assurer les préparations en amont du service (garnitures, sauces, découpes, cuisson simple…). - Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits servis. 2. Mise en place et service - nstaller et préparer le poste de travail avant chaque service. - Accueillir et conseiller les clients avec convivialité et professionnalisme. - Assurer un service rapide et efficace en période de forte affluence. - Prendre les commandes, effectuer la vente et réaliser les encaissements selon les procédures. 3. Hygiène et sécurité alimentaire - Maintenir la propreté du poste de travail et du matériel. - Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer aux contrôles quotidiens : températures, nettoyage, stockage et traçabilité des produits. 4. Gestion des stocks et approvisionnements - Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises. - Veiller à la bonne rotation des produits. - Signaler les besoins ou ruptures au Responsable Snack. 5. Image et ambiance du Pôle Sucré - Contribuer à l’ambiance conviviale et dynamique du pôle. - Soigner la présentation des vitrines, comptoirs et produits. - Participer aux animations et opérations spéciales (soirées, dégustations, événements). Point pratique : - Contrat : CDD saisonnier - Durée : Poste à pourvoir de juin à septembre - Temps de travail : 39 heures hebdomadaires selon planning - Lieu de travail : Camping Les Sablons – Portiragnes - Logement possible selon disponibilitéCompétences et aptitudes requises : - Expérience souhaitée en glacier, crêperie, confiserie ou restauration rapide sucrée. - Sens du service client et excellent relationnel. - Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Capacité à travailler dans un environnement dynamique et exigeant. - Sens de l’organisation, rigueur et ponctualité. - Réactivité et capacité d’adaptation. - Bonne maîtrise de l’anglais indispensable ; l’allemand est un atout. - Connaissance de l’ensemble de l’offre snack sucré et salé appréciée. Votre savoir-être, notre différence Au-delà des compétences, nous recherchons des personnes qui partagent les valeurs humaines et écologiques du Camping Les Sablons : Comprendre avant d’agir, coopérer, valoriser les ressources, limiter le gaspillage, apprendre des retours d’expérience et cultiver la bienveillance au quotidien. Vous aimez travailler en équipe, progresser dans un environnement positif et contribuer à une démarche respectueuse de l’humain et de l’environnement ? Rejoignez l’aventure des Sablons ! Avantages ✨ - Une remise est accordée à nos salariés sur les points de vente (restauration et commerces). Le résultat de votre travail est redistribué grâce au dispositif de participation et d’intéressement. Nous prenons en charge la mutuelle à 100 %. Votre engagement et votre attitude vous ouvrent droit à des avantages comme l’accès aux installations du camping.
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