Técnico/a de Calidad de Fábrica
SOBRE ALSEA EN EUROPA
Alsea es la empresa líder en restauración organizada. En España, contamos con un portfolio multimarca integrado por Starbucks, Domino's Pizza, Foster's Hollywood, VIPS, y Ginos. Además, disponemos de 4 fábricas propias que garantizan una calidad óptima y sabor excepcional, para seguir ofreciendo experiencias llenas de sabor.
En España, sumamos el talento de más de 23\.000 de personas que trabajamos para entregar felicidad a más de 450 millones de clientes al año en el mundo.
En Alsea estamos inmersos en que nuestra empresa tenga cada vez más un carácter global, que los procesos que rigen y gobiernan nuestra compañía sean iguales en cualquiera de los países en los que operamos, por ello es imprescindible que nuestros ERP estén alineados y consigamos que los flujos de trabajo sean cada vez más globales y unificados.
SOBRE EL ROL DE TÉCNICO/A DE CALIDAD DE FÁBRICA
Actualmente estamos buscando una personas con experiencia en fábrica de alimentación cuya misión principal será ejecutar, supervisar y controlar la implantación de los sistemas de calidad y seguridad alimentaria en la fábrica, haciendo seguimiento de los planes de acción establecidos para asegurar el cumplimiento de la normativa en materia de calidad y seguridad alimentaria, los estándares GFSI y las políticas internas apoyando la instauración de una cultura de seguridad alimentaria que garantice la salud de nuestros clientes.
Entre sus funciones principales destacan:
- Realizar pruebas de producto y proponer correcciones.
- Revisar registros de producción y corregir desviaciones.
- Formar al personal en procedimientos y buenas prácticas.
- Verificar BPM en planta y corregir incumplimientos.
- Revisar documentación de proveedores y validar cumplimiento normativo.
- Gestionar muestreos, análisis y acciones correctoras.
- Calibrar equipos de medición y corregir desviaciones.
- Mantener y actualizar documentación técnica del obrador.
- Apoyar en sistemas y auditorías de seguridad alimentaria.
- Evaluar la calidad de nuevos productos y procesos.
- Grado/Licenciatura en Ciencias de la Salud (Farmacia, Veterinaria o Tecnología de los Alimentos).
- Máster en Seguridad Alimentaria.
- Mínimo 6 meses en fábrica de alimentación.
- Conocimiento de sistemas de calidad y seguridad alimentaria GFSI, medioambiente y gestión APPCC.
- Modalidad híbrida de trabajo presencial y en remoto.
- Buen ambiente de trabajo y cultura colaborativa.
- Acompañamiento y aprendizaje continuo.
- Descuentos de empleado/a y para tres personas a tu elección (familiares/amigos/as).
- Vales de Comida.
- Portal de descuentos en compras con nuestros partners (ocio, viajes, compras...)
- Retribución flexible para que puedas dedicar parte de tu salario en beneficios adicionales.
- Acceso a nuestras app de bienestar del empleado.
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