via indeed · 10 juin 2026 ·il y a 4 jours

Technicien cuisine professionnelle en froid et cuisson H/F (H/F)

Defis Tech
Chennevières-sur-Marne
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*Existant depuis 2015, DEFIS TECH, membre du réseau EUROCHEF, intervient en tant qu'installateur de cuisines professionnelles pour les secteurs de la restauration, l'hôtellerie, les collectivités, la distribution et la santé.*

*Dans le cadre d'une promotion interne qui entraine une réorganisation de nos équipes, nous recrutons un(e) :* TECHNICIEN CUISINE PROFESSIONNELLE EN FROID et CUISSON H/F (H/F)

Votre mission :

Vos missions principales seront


  • d'effectuer des opérations techniques (maintenance curative, préventive, conseil ) sur les installations de froid et de chaud (cuisson horizontale / verticale)

  • d'effectuer des comptes rendus administratifs et techniques de votre activité via les outils fournis par la société

  • de diagnostiquer les pannes, faire les demandes de devis, remplacer les pièces défectueuses

  • d'effectuer les interventions dans les délais

  • d'effectuer des circuits frigorifiques complets / brasure sur cuivre

Votre profil :* Titulaire d'une formation Technique minimum CAP/BEP à Bac professionnel Froid ou électrotechnique
  • Titulaire de l'attestation d'aptitude à la manipulation des fluides frigorigènes cat 1 et habilitation électrique BR à jour (possibilité de le passer avec la société)

  • Outillage fourni la société

Compétence(s) du poste
  • Contrôler l'étanchéité

  • Déterminer la charge de fluide frigorigène

  • Positionner et fixer les groupes, condenseurs, tubes, câbles électriques

  • Réaliser un diagnostic technique

  • Tirer au vide l'installation et charger le circuit

  • Installer des équipements de cuisines professionnelles

  • Mettre en place les dispositifs de régulation des installations thermiques

  • Réaliser une intervention nécessitant une habilitation

  • Réparer des installations défectueuses sur la base d'un diagnostic

Qualité(s) professionnelle(s)
  • Faire preuve de rigueur et de précision

  • Faire preuve d'autonomie

  • Faire preuve de réactivité

Conditions d'emploi :

Lieu de travail : 94019 \- CHENNEVIERES SUR MARNE

Type de contrat : CDI 39 H00

Qualification : Technicien

Rémunération : 2\.680 à 3\.450 € brut selon profil et expérience

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Questions fréquentes

Combien d'offres Ingénierie sont disponibles à Chennevières-sur-Marne ?
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