via indeed · 5 juin 2026 ·il y a 1 jour

Technicien Brasseur H/F

Brasserie OLIFANT
Ancenis
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À propos de nous
La Brasserie OLIFANT est une brasserie artisanale locale en pleine croissance, engagée dans la production de bières de qualité, créatives et authentiques. Nous nous implantons sur Ancenis et nous recherchons un(e) technicien(e) brasseur(se) motivé(e) pour rejoindre notre équipe et participer activement à notre développement.

À propos du poste
Nous recherchons un(e) technicien(ne) brasseur(se) pour rejoindre notre équipe de production. Vous participerez activement aux différentes étapes du processus de fabrication de la bière, en veillant au respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste offre une opportunité d’évoluer dans un environnement dynamique et passionné par l’art brassicole.

\>\> Contrat CDI 39H / semaine \<\<

Missions principales
En lien direct avec la Direction, vous interviendrez sur l’ensemble des activités de la brasserie :

Production :

  • Participation au brassage (concassage, empâtage, filtration, ébullition…)

  • Suivi des fermentations et opérations de cave (transferts, dry hopping, nettoyage…)

  • Conditionnement (mise en bouteille, en canette ou en fût)

  • Nettoyage et désinfection du matériel (respect des normes d’hygiène)

Logistique \& livraison :
  • Préparation des commandes

  • Chargement/déchargement

  • Livraisons auprès des clients (bars, restaurants, distributeurs)

Support opérationnel :
  • Assistance sur les tâches quotidiennes

  • Participation à l’organisation générale de la production

  • Gestion des stocks (matières premières, emballages)

  • Participation aux tâches administratives

*\[Liste non exhaustive]*

Profil recherché

  • Intérêt marqué pour la bière artisanale et le brassage

  • Formation en brassage ou expérience équivalente appréciée

  • 1ère expérience acquise

  • Polyvalence, autonomie et esprit d’équipe

  • Bonne condition physique (port de charges)

  • Permis B indispensable

  • Rigueur, organisation et sens des responsabilités

Si tu te sens être le candidat idéal, adresse nous ta candidature avec quelques lignes de motivation.

Intègre une entreprise conviviale et passionnée et participe à un projet de développement qui te fera grandir avec nous !

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 1 929,24€ par mois

Avantages 


  • Réductions tarifaires

Lieu du poste : En présentiel

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Questions fréquentes

Combien d'offres Ingénierie sont disponibles à Ancenis ?
Actuellement 5 postes en Ingénierie à Ancenis sur AlmostHired, dans 1 entreprises différentes. Nos données sont mises à jour quotidiennement.
Est-ce que les postes Ingénierie offrent du télétravail ?
3% des offres Ingénierie en France permettent le télétravail, partiel ou total. Pour filtrer spécifiquement les postes en remote, utilisez AlmostHired.
Comment savoir si je corresponds à cette offre ?
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