Teamleiter Küche & Warenlogistik (m,w,d) an Bord unserer Rheinschiffe

Du bist leidenschaftliche*r Gastgeber*in, hast ein gutes Gespür für Ästhetik auf dem Teller – und weißt gleichzeitig, wie man auch im schnellen Gruppengeschäft effiziente Abläufe und gleichbleibend hohe Qualität sicherstellt? Dann willkommen an Bord!

Dein Aufgabenbereich

• Du leitest unser Küchenteam mit Herz, Verstand und Organisationstalent.


• Einkauf, Lagerhaltung und Kalkulation liegen in Deiner Hand – Du behältst den Überblick über Waren, Qualität und Kosten.


• Du bist regelmäßig an Bord präsent und sorgst für eine reibungslose operative Umsetzung unserer gastronomischen Konzepte.


• Du vereinst ästhetisches Anrichten mit effizienter Umsetzung – sowohl bei individuellen Events als auch bei wiederkehrenden Menüs im Gruppengeschäft.


• Du coachst die Service\-Crew beim aktiven Verkauf von Speisen \& Getränken – mit Begeisterung und Know\-how statt per „order mufti“.


• Du pflegst bestehende Lieferantenbeziehungen und führst regelmäßig Gespräche auf Augenhöhe.


• Im ersten Schritt setzt Du unsere bestehenden Strategien um – danach freuen wir uns auf Deine eigenen Ideen und Impulse.

• Du bringst Leidenschaft für Deinen Beruf und echtes Gastgeber\*innenherz mit.


• Du bist flexibel, kommunikativ und arbeitest gern im Team – und zwar auf Augenhöhe.


• Du führst mit Klarheit, Wertschätzung und Motivation.


• Du denkst wirtschaftlich, handelst lösungsorientiert und hast trotzdem das Auge fürs Detail.


• Du hast Lust, Dich in einem fordernden, aber herzlich unterstützenden Umfeld einzubringen.


• Und ja – Seekrank wirst Du garantiert nicht.

· Faires Gehalt – transparente und wertschätzende Bezahlung
Klare vertragliche Rahmenbedingungen inklusive Zeiterfassung
Arbeitsplatz, wo andere Urlaub machen – mit täglich neuen Ausblicken
Familiäres Team mit echtem Zusammenhalt
Entwicklungsmöglichkeiten – fachlich, kreativ und persönlich
Coole Eventfahrten mit abwechslungsreichen Formaten

Das erwartet Dich

• Ein einzigartiger Arbeitsplatz auf dem Wasser mit großartiger Crew.


• Enge Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung und regelmäßiger Austausch mit der Vertriebsleitung (mind. 2\-wöchiges Jour Fixe).


• Raum für Kreativität und Weiterentwicklung nach erfolgreicher Einarbeitung.


• Ein wertschätzendes Umfeld, das Deine Expertise ernst nimmt und Deine Leidenschaft teilt.

Dann stich mit uns in See!
Schick uns Deine Bewerbung (inkl. kurzer Motivation) an a.kustura@loreley\-linie.de (Frau Ana Kustura).

Wir freuen uns darauf, Dich und Deine kulinarische Handschrift kennenzulernen!

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Gehalt: 2\.900,00€ \- 3\.500,00€ pro Monat

Arbeitsort: Vor Ort

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