Supervisor Bankett Service (m/w/d)

Supervisor Bankett Service (m/w/d) Hotel Bayerischer Hof: Eine Welt
für sich. Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer
Hof, seit fünf Generationen im Besitz der Familie Volkhardt, gehört
zu den führenden deutschen Luxushotels. Gemäß unserer Philosophie
EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841
Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Unsere Mitarbeiter bilden
das solide Fundament, auf dem unsere Qualität beruht und sind der
Grund, warum wir unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt
bieten können. Wir sind stets aktiv auf der Suche nach engagierten
Mitarbeitern, die Teil unserer Geschichte werden wollen und das Hotel
Bayerischer Hof in eine erfolgreiche Zukunft begleiten möchten. Was
Sie bei uns erwartet: Eigenständige Planung, Vorbereitung und
Durchführung von Bankettveranstaltungen bis zu 1.100 Gästen und
zeitweise bis zu 100 Mitarbeitern (z. B. Deutscher Filmball, Münchner
Sicherheitskonferenz) Kommunikation mit dem Bankett Verkaufsbüro
sowie dem Veranstalter vor Ort und dem Küchenteam als auch allen
weiteren involvierten Abteilungen Teilnahme am täglichen "Function"
Meeting Optimierung der Mitarbeiterplanung in Absprache mit anderen
Abteilungs-Verantwortlichen Teilweise Übernahme der Aufgaben der
Service Leitung in dessen Abwesenheit Absprache der Inventarbestellung
Qualitätssicherung und Standardoptimierung durch laufende
Überprüfung, Aktualisierung und Implementierung von Prozessen zur
nachhaltigen Steigerung der Gästezufriedenheit Durchführung von
Mitarbeiter Schulungen sowie Einlernen neuer Mitarbeiter und Kollegen
Bearbeitung von Reklamationen und Schadensfällen Gewährleistung der
korrekten Abrechnungen aller Service Mitarbeiter Übernahme von
Vorstellungsgesprächen Was wir uns wünschen: Erfolgreich
abgeschlossene fachspezifische Berufsausbildung oder vergleichbare
Qualifikation Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie
bzw. Gastronomie in vergleichbarer Position Sicherheit im Umgang mit
den gängigen Softwareprogrammen wie MS Office freundliches,
professionelles und offenes Auftreten sehr sichere Deutsch- sowie
Englischkenntnisse, weitere Fremdsprache von Vorteil Was wir Ihnen
bieten: Subventionierte und bezuschusste Versorgung im
Mitarbeiter-Restaurant Innerbetriebliche und externe Fort- und
Weiterbildungsmöglichkeiten Betriebliche Gesundheitsförderung und
zahlreiche Gesundheitsaktionen Attraktives Gehaltsmodell zzgl.
transparentes Prämiensystem Kurze Entscheidungswege und direkte
Kommunikation Sie schreiben die Geschichte weiter – als Teil unseres
Familienunternehmens Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir
uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf,
Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellung. Wir bitten um Verständnis, dass
nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem
Auswahlprozess finden können. Hotel Bayerischer Hof Personalabteilung
karriere@bayerischerhof.de Promenadeplatz 2–6 80333München
089/2120941 www.bayerischerhof.de

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