Store manager (Dutch / Non-Dutch)
Functie omschrijving bedrijfsleider
Voor ons take\-out restaurant zijn we op naar een bedrijfsleider die leiding wilt geven aan een enthousiast en energiek team, opbloeit in een drukke keuken en het mooi vindt om met verse producten te werken.
Bij BACK zal je niet een Michelinster bij elkaar koken, maar je zal elke dag bezig zijn met hoogwaardige producten en daarnaast zal je ook bezig zijn met het bereiden van het menu, maken van sauzen waarbij we alles van scratch maken. Daarnaast zal je verantwoordelijk zijn voor het doen van inkopen, personeelsrooster maken en controleren of HACCP regels worden nageleefd.
Achtergrond van BACK
Wij, Bart Groeneweg en Mats Backhausen, zijn de oprichters en eigenaren van restaurant BACK aan de Ceintuurbaan te Amsterdam. Wij zijn alweer 7 jaar geleden begonnen met dit concept waarbij verse en voedingsrijke maaltijden centraal staan welke zowel in het restaurant worden afgehaald of besteld via Uber Eats.
In de afgelopen jaren zijn wij snel gegroeid en een favoriet besteladres geworden van zowel kantoren als particulieren (denk hierbij aan mensen met een actieve levensstijl die na of tijdens werk onze maaltijden afhalen om zelf niet te hoeven koken). We hebben inmiddels vier vestigingen in Amsterdam waarvan de Ceintuurbaan locatie onze eerste was.
Onze ambitie reikt nog verder en willen graag nog meerdere locaties openen, waar uiteraard veel kansen liggen om mee te groeien.
Voor meer info check onze instagram pagina back.food of www.back\-food.nl.
Wat we van je vragen:
- minimaal 2 jaar relevante leidinggevende ervaring;
- kennis van voeding en verschillende diëten is een pré;
- woonachtig in Amsterdam of omgeving;
- flexibiliteit
- Bekwaam in Engels
- HACCP kennis
- gastvrij en gastgericht bent;
- een hands\-on mentaliteit hebt;
- een groot verantwoordelijkheidsgevoel hebt;
- kritisch bent;
- een team player bent met uitstekende sociale vaardigheden;
- stressbestendig bent.
- een dynamische, gevarieerde en boeiende baan binnen een ambitieus bedrijf met veel groeipotentie en een internationale;
- veel doorgroeimogelijkheden;
- een dynamische werkomgeving in het centrum van Amsterdam;
- een bruisend team met leuke collega's;
- gezellige events buiten het werk om;
- een boven marktconform salaris.
Initieel Contractduur 6\-12 maanden, daarna langer mogelijk.
Soort dienstverband: Fulltime, Vaste baan
Salaris: €2\.850,00 \- €3\.150,00 per maand
Flexibele taalvereiste:
- Nederlands niet vereist
Deze vacature komt van indeed. Originele vacature bekijken ↗