Stellvertretender Betriebsleiter München (m/w/d)
In ganz Deutschland steht BLOCK HOUSE für zarte Steaks und frische Produkte. 1968 fing alles in Hamburg in der Dorotheenstraße mit dem ersten BLOCK HOUSE Restaurant an. Mittlerweile werden in den 54 Restaurants europaweit jährlich über sechs Millionen Gäste verwöhnt. Die Speisekarte ist überall identisch, genau wie die typische BLOCK HOUSE Wohlfühlatmosphäre, die dazu einlädt, gutes Essen und Kommunikation miteinander zu verbinden. Wir sind seit über 50 Jahren Marktführer und bieten Ihnen Sicherheit und Perspektive in unserer nachhaltig wachsenden Block Gruppe mit über 2500 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern. Wir schaffen für unsere Gäste und Kunden immer wieder etwas ganz Besonderes - das BLOCK HOUSE GEFÜHL. Genau für dieses Erlebnis geben wir jeden Tag unser Bestes und das gelingt uns nur mit dem besten Team - dafür brauchen wir Sie! Ihre Aufgaben: Als leidenschaftlicher Gastgeber und motivierende Führungskraft verwandeln Sie ?Ihr? Restaurant täglich zum gesellschaftlichen Mittelpunkt Ihrer Umgebung Sie sind mitverantwortlich für die gesamten betrieblichen Abläufe, sichern die hohen Qualitätsstandards, den effizienten und nachhaltigen Ressourceneinsatz sowie die Umsetzung unserer Servicephilosophie Wir wünschen uns von Ihnen: Ihre Persönlichkeit zeichnet sich durch Freundlichkeit, Aufgeschlossenheit und eine ausgeprägte Serviceorientierung aus, um unseren Gästen das BLOCK HOUSE GEFÜHL zu schenken Eine abgeschlossene Ausbildung als Fachmann/-frau für Systemgastronomie, Restaurantfachmann/-frau oder Hotelfachmann/-frau ist wünschenswert, jedoch keine zwingende Voraussetzung Idealerweise verfügen Sie über einige Jahre Berufserfahrung im gastronomischen Umfeld und haben vielleicht bereits erste Führungserfahrung, beispielsweise als Chef vom Dienst (CvD), gesammelt. Lernbereitschaft und Flexibilität hinsichtlich Früh- und Spätdienst, auch am Wochenende, bringen Sie mit und die Kommunikation mit Gästen und Mitarbeitern gleichermaßen bereitet Ihnen Freude Fließende Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse sind notwendig, um unsere Gäste optimal betreuen zu können. Wir bieten Ihnen: Eine 6-monatige Managementausbildung on-the-job, unterstützt durch zahlreiche Fachseminare Faire Löhne nach Tarifvertrag, viele Sonderleistungen, bezahlte Überstunden, bezahlte Pausen, unbefristete Verträge Exzellente und passgenaue Karrierechancen, internes Schulungsprogramm Teamwork, flache Hierarchien Flexibel gestaltbare Dienstpläne Personalessen, Zuschuss zum Deutschlandticket, Job-Bike, Mitarbeiterangebote Familienfreundliches, werteorientiertes Unternehmen mit eigener Klimastrategie Starte Deine Zukunft bei BLOCK HOUSE Für weitere Fragen melden Sie sich jederzeit gerne! Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung.
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