Stellvertretende Küchenleitung | Sous Chef (m/w/d)

ab sofort Vollzeit Waldbreitbach

Wir bei Marienhaus verstehen uns als zukunftsorientiertes Unternehmen im Gesundheits\- und Sozialwesen. In einer starken werteorientierten Gemeinschaft begegnen sich tagtäglich über 14\.500 Mitarbeitende für den ganzheitlichen Dienst am Menschen.

Unser Team ist auf der Suche nach engagierten Mitarbeitenden, die unsere Vision teilen und gemeinsam mit uns einen Unterschied machen!
Die Marienhaus Catering GmbH ist ein Unternehmen der Marienhaus\-Gruppe. Mit insgesamt rund 200 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern sichern wir die Speisenversorgung für Patientinnen und Patienten, Mitarbeitende und Gäste in unseren Kliniken in Rheinland\-Pfalz und dem Saarland.
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Ihre Vorteile
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• Vergütung: Sicherer Arbeitsplatz und leistungsgerechte Vergütung


• Kultur: Wertschätzendes Umfeld in einem motivierten Team


• Familie: Unterstützung durch den pme Familienservice bei Fragen rund um Familie und Beruf sowie durch Coaching in verschiedenen Lebenslagen


• Gesundheit: Umfangreiche Gesundheitsförderung mit Präventionsberatung, betriebsärztlichen Vorsorgeuntersuchungen und Mitarbeiteraktionen


• Fortbildung \& Arbeitskleidung: Großzügig geförderte Fort\- und Weiterbildungsmöglichkeiten zur fachlichen und persönlichen Entwicklung sowie kostenfreie Bereitstellung der Arbeitskleidung


• Rabatte: Exklusive Mitarbeiterrabatte bei Top\-Markenanbietern aus Bereichen wie Reisen, Mode, Technik und Mobilfunk


• Mobilität: Persönliches Dienstradangebot, auch zur privaten Nutzung

• Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs sowie gemeinsames Führen des Küchenteams


• Organisation, Steuerung und Überwachung aller Küchenabläufe


• Aktive Mitarbeit auf allen Posten zur Förderung eines starken Teamspirits


• Weitergabe von Fachwissen sowie Anleitung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden


• Sicherstellung von Wirtschaftlichkeit und gleichbleibend hoher Qualität der Speisen und Dienstleistungen


• Entwicklung, Optimierung und kreative Gestaltung von Speiseangeboten und Arbeitsabläufen in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung

• Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit und sicheres Auftreten gegenüber Kollegen, Gästen und Mitarbeitenden


• Hohe Dienstleistungsorientierung, Zuverlässigkeit und selbstständige Arbeitsweise


• Abgeschlossene Kochausbildung sowie mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, Hotellerie oder Gemeinschaftsverpflegung


• Führungskompetenz, Motivationstalent und Freude an der Weiterentwicklung von Team und Prozessen


• Wirtschaftliches Denken, Kreativität sowie hoher Qualitätsanspruch in der Speisenzubereitung


• Belastbarkeit, Flexibilität sowie sehr gute Deutschkenntnisse und sicherer Umgang mit Word und Excel

Kontaktieren Sie bei Fragen bitte

Herr Andre Faupel, Tel. 02638 /81\-3062
Marienhaus Catering GmbH

Margaretha\-Flesch\-Str. 8 · 56588 Waldbreitbach

www.marienhaus.de/start/marienhaus\-catering\-gmbh\-impressum\-datenschutz
Sollten Sie sich per Post oder E\-Mail bewerben, werden Ihre Daten standardmäßig digitalisiert und weiterverarbeitet.
Wir weisen ausdrücklich darauf hin, dass Menschen jeglichen Geschlechts, Alters und unabhängig ihrer Ethnizität, sexueller Identität, Behinderung, Weltanschauung oder beruflichen Vorkenntnissen herzlich dazu eingeladen sind, sich bei uns zu bewerben.
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