Stellvertretende Kantinenleitung (m/w/d)
Wir sind Teil der zur Mühlen Gruppe, die rund um SB-Wurstwaren ganz vorne mitspielt.
Unsere Welt? Besteht aus starken Marken. Zum Beispiel Gutfried, Böklunder, hareico, Marten, Redlefsen, Weimarer und Lutz. Sie stehen für Wurstspezialitäten in bester Qualität. Sie lebt auch durch die hervorragende Leistung von über 5.500 engagierten Mitarbeitern an 12 Standorten, die sich voll ins Zeug legen – mehr als 2 Mrd. Verbraucherpackungen jährlich sprechen eine deutliche Sprache.
Zum nächstmöglichen Termin suchen wir zur Verstärkung unseres Teams am Standort Böklund einen
Stellvertretende Kantinenleitung (m/w/d)
Das erwartet Sie:
- Unterstützung der Kantinenleitung bei der Organisation und Steuerung des täglichen Kantinenbetriebs
- Zubereitung und Ausgabe von frischen Speisen sowie Betreuung der Kasse
- Mitwirkung bei der Speiseplanung einschließlich Allergenkennzeichnung
- Bestellung, Annahme und Kontrolle von Lebensmitteln und Waren
- Sicherstellung einer ordnungsgemäßen Lagerung der Lebensmittel nach geltenden Standards
- Übernahme von Führungsaufgaben und Personaleinsatzplanung bei Abwesenheit der Kantinenleitung
- Durchführung von Kassenabrechnungen sowie Unterstützung bei administrativen Aufgaben
- Sicherstellung und Dokumentation von Qualitäts-, Hygiene- und Arbeitssicherheitsstandards
- Mitwirkung an einem reibungslosen, sauberen und serviceorientierten Ablauf in der Kantine
- Arbeitszeiten: Montag - Freitag im wöchentlichen Wechsel
- Frühschicht: 04:00-12:30 Uhr, 05:00-13:30 Uhr, 06:00-14:30 Uhr, 08:00-16:30 Uhr
- Spätschicht: 13:00-21:30 Uhr, 14:00-22:30 Uhr, 14:30-23:00 Uhr
Wir bieten Ihnen
- Marktführende wachsende Unternehmensgruppe mit individuellen Entwicklungsmöglichkeiten
- Wöchentliche Arbeitszeit von 38,75 Stunden
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Vermögenswirksame Leistungen
- Betriebliche Altersvorsorge und Arbeitgeberzuschuss
- Corporate Benefits bzw. Mitarbeiterrabatte bei verschiedenen Anbietern
- Firmenfitness (EGYM Wellpass)
- E-Bike-Leasing und kostenfreier Parkplatz
- Kostengünstige Verpflegung durch unsere Kantine und täglich kostenfrei Obst, Kaffee/Tee und Würstchen
- Abgeschlossene Berufsausbildung im Lebensmittel- oder Gastronomiebereich, z. B. Koch/Köchin, Hauswirtschafter/in, Fachkraft für Gastronomie, Fachmann/-frau für Systemgastronomie
- Erste Erfahrung in der Mitarbeiterführung ist von Vorteil
- Erfahrung bei der Speiseplanung und Allergenkennzeichnung
- Kenntnisse in Warenbestellung, Lagerhaltung und Wareneingangskontrolle
- Grundkenntnisse im Umgang mit Kassensystemen und Abrechnungen
- Organisationsgeschick und selbstständige Arbeitsweise
- Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
- Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Böklunder Fleisch- und Wurstwaren GmbH & Co. KG
Gewerbestraße 1
24860 Böklund
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