Stellv. Restaurantleiter:in für unser Restaurant das Mezzanin für Vollzeit
Stellv. Restaurantleiter:in für unser Restaurant das Mezzanin für Vollzeit
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Bezeichnung:
Stellv. Restaurantleiter:in für unser Restaurant das Mezzanin für Vollzeit
Eintritt:
ab sofort
Dienstort:
1010 Wien
Berufserfahrung:
mehrjährige Berufserfahrung
Ausmaß:
Vollzeit
Kennung:
AIM 20 100\-2026\-067827
Allgemeines
Ein Job in der Gastronomie, und jeden Tag am Abend frei? INTERSPAR präsentiert dir vielfältige und spannende Jobs auf dem Silbertablett.
Ob als Restaurantleiter:in, Koch oder Köchin, Küchenchef:in, Fachpersonal für Systemgastronomie oder Servicekraft: hier findest du Jobs, die ganz nach deinem Geschmack sind. Appetit auf mehr bekommen?
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- Flexible Arbeits\- und Karenzzeitmodelle u.v.a.
Aufgaben
- Fachliche Führung der Küchenmitarbeiter:innen
- Stellvertretung des Restaurantleiters in allen Belangen
- Einhaltung der HACCP Richtlinien
- Ausgabe der Gerichte an den Grill\-, Pasta\-, Braten\- und Menüstationen
- Bestellung aller Produkte wie Getränke, Gemüse, Fleisch \& Fisch sowie Trockensortiment
- Kontrolle des Wareneingangs
- Aktive Mitarbeit in allen Küchen\-Bereichen
- Ausbildung der Lehrlinge
Profil
- Kochen ist deine Leidenschaft und du bist routiniert in den unterschiedlichsten Bereichen der Küche
- Du verfügst über die Fähigkeit in deiner Küche den Überblick zu behalten
- Im Team zu arbeiten und sich gegenseitig zu unterstützen ist Dir sowohl in der Küche als auch bereichsübergreifend im Service eine Herzensangelegenheit
- Deine Arbeitsweise zeichnet sich durch Verantwortungs\- und Qualitätsbewusstsein aus und wird durch deine positive sowie gepflegte Ausstrahlung ergänzt
- Ein respektvoller und herzlicher Umgang mit unseren Gästen, Mitarbeiter:innen und Kolleg:innen fällt dir leicht und ist für dich selbstverständlich
Unser Angebot
- Ein spannendes Aufgabengebiet bei einem der größten Gastronomie\-Betriebe Österreichs.
- Die Sicherheit und Weiterentwicklungsmöglichkeiten eines erfolgreichen Unternehmens.
- Einen Lohn, der sich an Ihrer Qualifikation und Ihrer Berufserfahrung orientiert. Der Mindestlohn laut Kollektivvertrag beträgt auf Basis einer Vollzeitbeschäftigung 2\.263,\- Euro brutto/Monat. Überzahlung möglich.
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