Stage - Commercial Terrain / Développement réseaux bio

Ave Racine – Maison d’affinage de légumes

Début : septembre 2026

Lieu : Marseille, avec déplacements terrain

Durée : 6 mois

*À propos d’Ave Racine*

Ave Racine est une jeune marque food bio basée à Marseille, qui réinvente l’apéritif végétal à travers une approche artisanale et gastronomique : l’affinage de légumes.

Nous transformons des légumes bio français en produits prêts à déguster, inspirés des savoir\-faire des maisons de charcuterie : cuisson, assaisonnement, fermentation, affinage, séchage et tranchage en chiffonnade.

Notre ambition : proposer une alternative végétale, bio, gourmande et non ultra\-transformée pour l’apéritif, tout en créant davantage de valeur autour de légumes français.

Après une première phase de lancement réussie, notamment auprès d’une communauté de consommateurs engagés, Ave Racine accélère son développement commercial en réseaux bio, magasins spécialisés et épiceries fines.

Contexte du stage

À partir de septembre, Ave Racine entre dans une nouvelle phase de développement commercial.

La marque va déployer ses produits auprès de nouveaux magasins bio, accompagner ses premiers référencements en réseau, renforcer sa présence terrain et structurer ses outils de vente.

Dans ce contexte, nous recherchons un ou une stagiaire commercial terrain pour nous aider à développer, animer et fidéliser notre réseau de points de vente.

C’est un stage très opérationnel, au contact direct des magasins, des équipes terrain et des consommateurs. Il s’adresse à quelqu’un qui a envie de découvrir concrètement le développement commercial d’une marque food en startup.

Missions

1\. Développement commercial terrain

• Identifier et qualifier de nouveaux magasins cibles : magasins bio indépendants, réseaux spécialisés, épiceries fines.


• Démarcher les points de vente par téléphone, e\-mail et en visite terrain.


• Présenter Ave Racine, ses produits, son positionnement et ses conditions commerciales.


• Suivre les prospects et contribuer à transformer les prises de contact en commandes.


• Alimenter et mettre à jour le fichier commercial / CRM.

• Organiser des dégustations et animations en magasin.


• Préparer les animations : produits, argumentaire, matériel, coordination avec les équipes magasin.


• Animer les dégustations auprès des consommateurs.


• Recueillir les retours clients et magasins : goût, texture, packaging, compréhension de l’usage, intention d’achat.


• Faire remonter les apprentissages terrain pour améliorer l’offre et les supports commerciaux.

• Assurer un suivi régulier des magasins clients.


• Vérifier la bonne mise en rayon, la disponibilité produit et la visibilité en magasin.


• Relancer les magasins pour les réassorts.


• Identifier les freins à la vente et proposer des actions correctives.


• Participer à la fidélisation des points de vente.

• Participer à la création et à l’amélioration des supports commerciaux : argumentaires, fiches produits, présentations magasins.


• Contribuer aux outils d’aide à la vente : PLV, stop\-rayons, flyers, supports dégustation.


• Aider à structurer les messages clés pour les équipes magasin et les consommateurs.


• Participer au suivi des performances commerciales : ventes, réassorts, retours terrain, efficacité des animations.

• Étudiant(e) en école de commerce, école d’ingénieur agro/agri, IAE, université ou formation spécialisée en commerce / agroalimentaire.


• Forte appétence pour le terrain, la vente et le contact client.


• Intérêt marqué pour l’alimentation, le bio, les produits engagés et les startups.


• Très bon relationnel, énergie, autonomie et sens de l’initiative.


• À l’aise pour aller au contact, convaincre, relancer et représenter une marque.


• Structuré(e), rigoureux(se), capable de suivre un portefeuille de magasins et de faire remonter les informations clés.


• Une première expérience en vente, animation commerciale, retail, food ou événementiel est un plus.


• Permis B apprécié.

• Le lancement commercial terrain d’une marque food en forte phase de structuration.


• La vente auprès de magasins bio et spécialisés.


• L’organisation d’animations commerciales en point de vente.


• La construction d’outils commerciaux et trade marketing.


• La réalité opérationnelle d’une startup : priorisation, test \& learn, autonomie, proximité avec les fondateurs.

• Pour participer au développement d’une marque food innovante, bio et engagée.


• Pour avoir un rôle concret, visible et responsabilisant dès le début du stage.


• Pour travailler au contact direct des magasins, des consommateurs et de l’équipe dirigeante.


• Pour rejoindre une startup en pleine accélération commerciale, avec beaucoup de choses à construire.

• Début : septembre 2026


• Durée : 6 mois


• Lieu : Marseille, avec déplacements réguliers en magasins


• Type de contrat : stage conventionné


• Gratification : selon profil et cadre légal


• Rattachement : équipe commerciale / direction Ave Racine

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