Stage - Assistant Achats & Cost Control (H/F)

Groupe lyonnais innovant, multi concepts et reconnu depuis plus de 15 ans pour l’organisation de grands événements, C\-Gastronomie poursuit son développement et souhaite renforcer son équipe.

Nous recrutons un stagiaire Assistant Achats \& Cost Control (H/F) pour accompagner notre croissance.

Vos missions :

Au sein du siège C\-Gastronomie, vous accompagnerez les équipes Achats et Cost Control sur des projets stratégiques et opérationnels :

• Support au pilote « Achats responsables » dans le cadre de la certification ISO 20121 : référencement produits, suivi des engagements RSE fournisseurs, participation à la structuration des critères de sélection


• Appui au déploiement d’un outil de gestion des achats : paramétrage, accompagnement des utilisateurs, suivi de la prise en main


• Participation à la préparation de l’offre 2026\-2027 pour la saison des salons Eurexpo : construction des cartes, chiffrage, coordination avec les équipes de production


• Suivi des achats multisites et pilotage de la performance fournisseur : consolidation des volumes, suivi des indicateurs (qualité, délais, prix)


• Montage de fiches techniques : recueil des données, mise en forme, validation interne

• Formation Bac\+4/5 en école de commerce, achats, supply chain, gestion ou hôtellerie\-restauration avec spécialisation achats/gestion


• Une première expérience en stage ou alternance sur des fonctions achats, contrôle de gestion ou supply chain est appréciée


• Bonne maîtrise d’Excel et aisance avec les outils informatiques


• Rigueur, organisation et esprit analytique


• Bon relationnel et capacité à travailler avec des interlocuteurs variés


• Sensibilité aux enjeux RSE et à l’amélioration continue

• Stage à temps complet, durée de 2 à 3 mois


• Démarrage dès que possible


• Gratification selon grille en vigueur

Rejoindre C\-Gastronomie, c’est intégrer une entreprise à taille humaine, où chaque collaborateur a sa place et peut évoluer au cœur de projets événementiels stimulants et variés.

Un accompagnement au quotidien

• Un cadre de travail stimulant et bienveillant


• Repas offerts sur site pour vos pauses déjeuner, partagées avec toutes les équipes : buffet à volonté préparé par nos cuisiniers


• Mutuelle santé avantageuse : pack bien\-être jusqu’à 350€ remboursés par an pour la médecine douce, une prime de naissance et l’accompagnement par un courtier Groupama


• Participation à hauteur de 50% de votre abonnement TCL


• Parking disponible pour faciliter vos trajets


• Des possibilités de logement à des tarifs avantageux sans besoin de garant


• L’attribution d’un parrain ou d’une marraine, pour toujours avoir quelqu’un sur qui compter !


• Steeple, un outil interne avec une communauté engagée


• Une entreprise fière d’avoir obtenu la certification ISO 20121, qui garantit la gestion durable de nos évènements

• Formation interne continue pour accompagner votre développement professionnel


• La possibilité d’être planifié sur les évènements du groupe


• Possibilités rapides d’évolution et de mobilité en France et à l’international

• Un accès à la plateforme UMIH : des réductions, bons d’achats, codes promotionnels et billetterie sur plus de 2500 enseignes nationales et locales


• Arbre de Noël à l’Abbaye de Collonges


• Prime de cooptation


• 20% de réduction sur les produits Bocuse


• 10% de réduction dans l’ensemble de nos boutiques C\-Gastronomie, mais aussi sur les plats traiteur et les produits d’épicerie fine


• Des places de football offertes


• Des offres préférentielles dans nos hôtels

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