Sous Chef (m/w/d)

fresh Catering GmbH \- bietet Catering für Betriebsgastronomie, KiTa, Schulen und Veranstaltungen in und um München. Wir machen aus Kantinen ein Mitarbeiterrestaurant. Daher haben wir uns dem Namen "*fresh*" zum Grundsatz gesetzt! Möchtest Sie Teil eins jungen, aufstrebenden Caterers sein? Dann melden Sie sich bei uns!

Wir suchen einen Sous Chef (m/w/d) in Vollzeit für unseren Standort in Gmund am Tegernsee.

Das bieten wir:

• geregelte Arbeitszeiten von 05\.30\-14\.30 Uhr von Montag bis Freitag.


• Wochenende frei


• die Möglichkeit sich zu entfalten und ins Unternehmen mit einzubringen


• gute Bezahlung


• Überstundenausgleich in Freizeit oder Auszahlung über den Lohnzettel


• Kostenlose Getränke (Geldwerter Vorteil)


• Kostenloses Essen (Geldwerter Vorteil)

Ihre Aufgaben:

• Zeitnahe Vor\- und Zubereitung aller Speisen gemäß deutscher und EU\-Lebensmittelhygienevorschriften


• Befolgung von Rezepten und Vorgaben zur Präsentation


• Sichere und effiziente Bedienung von gängigen Küchengeräten


• Säuberung und Instandhaltung des Arbeitsplatzes gemäß deutscher und EU Lebensmittelhygiene\- und Sicherheitsvorschriften


• Mithilfe beim Säubern und Aufräumen der Küche und aller Geräte


• Aufstocken von Waren (je nach Bedarf, während der Schicht)


• Befolgung aller Lebensmittelhygiene\- und Sicherheitsvorschriften


• Erfassung der Lebensmitteltemperatur


• Erstellung von Berichten


• Lebensmitteleinkauf


• Lagehaltung und Warenkontrolle

Ihr Profil:

• eine abgeschlossenen Berufsausbildung als Koch und erste Erfahrungen in der Position!


• Flexibilität, Belastbarkeit und Einsatzfreude


• Spaß an der Arbeit und im Umgang mit frischen Lebensmittel


• Deutsch in Wort und Schrift ist Voraussetzung


• Englisch in Wort und Schrift wären sehr gut

Jetzt suchen wir Sie als Mitarbeiter aus den Bereichen: Junior Sous Chef (m/w/d), Stellvertretender Küchenchef (m/w/d), Chef de Partie (m/w/d), Küchenleiter Assistenz (m/w/d), Koch mit Führungsverantwortung (m/w/d), Executive Sous Chef (m/w/d)

Unser Team unterstützt Sie tatkräftig bei der Einarbeitung in der Position!

ACHTUNG: Wir haben KEINE Möglichkeit ein Zimmer / Unterkunft zur Verfügung zu stellen!

Komm in das "*fresh*"\-Team und bewerben Sie sich noch heute!

Art der Stelle: Vollzeit, Teilzeit, Festanstellung

Arbeitsort: Vor Ort

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