Sommelier - Chef de rang H/F

À propos du poste
Nous recherchons un sommelier ou une sommelière / chef de rang passionné(e) par le monde du vin et de la gastronomie. Vous serez un acteur clé de l'expérience client au sein de notre établissement, en offrant des conseils avisés sur les choix de vins et en garantissant un service de qualité.

Responsabilités

• Accueillir et conseiller les clients sur les choix de vins en fonction des plats proposés


• Assurer le service du vin avec professionnalisme et élégance


• Gérer la carte des vins et veiller à son approvisionnement


• Assurer le service des plats


• Participer à la mise en place et au nettoyage des espaces de service


• Contribuer à la vente additionnelle pour optimiser l'expérience client


• Possibilité d'animation autour du vin pour des groupes/séminaires

• Vous avez une expérience significative dans le secteur de la restauration, idéalement en tant que chef de rang / sommelier ou sommelière


• Vous possédez d'excellentes compétences en service client et en vente


• Vous êtes passionné(e) par le vin et avez une bonne connaissance des cépages, régions viticoles et accords mets\-vins


• Vous êtes dynamique, organisé(e) et capable de travailler tout en gardant le sourire


• Vous avez un sens aigu du détail et un excellent relationnel

Type d'emploi : CDI

Lieu du poste : En présentiel

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