Shift Manager Dark Kitchen H/F

Shift Manager – Dark Kitchen (H/F)

Lieu : Puteaux (92\)
Contrat : CDI
Horaires : Flexibles (soir \& week\-end)

Rejoins Wingstop – Bring The Flavor

Chez Wingstop, on ne fait pas que servir du poulet.
On crée une expérience, une énergie, une vibe.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Shift Manager capable de piloter un service opérationnel, manager une équipe et garantir la performance quotidienne de la cuisine.

Tes missions

• Superviser les opérations pendant le shift


• Encadrer, motiver et accompagner les équipes cuisine et préparation


• Garantir la rapidité de production et la qualité des commandes


• Assurer le respect des standards d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)


• Gérer les priorités pendant les pics d’activité


• Contrôler les stocks et signaler les besoins d’approvisionnement


• Suivre les indicateurs de performance : temps de préparation, qualité, productivité, pertes


• Participer à la formation des nouveaux collaborateurs


• Être garant(e) de la bonne ambiance et de l’organisation terrain

Profil recherché

• Première expérience en management en restauration rapide, livraison ou dark kitchen


• Leadership naturel et forte présence terrain


• Réactif(ve), organisé(e) et orienté(e) résultats


• À l’aise dans un environnement dynamique et sous pression


• Sens du service client et esprit d’équipe


• Disponibilité soir et week\-end

Ce qu’on propose

• Une structure en forte croissance


• De vraies perspectives d’évolution


• Une équipe jeune et dynamique


• Formation opérationnelle et accompagnement


• Réductions collaborateurs / avantages repas

Remunération

• Salaire : 2000 € fixe \+ variable (jusqu’à 10%) soit 2250€

Tu aimes le rythme, le management terrain et les environnements performants ?
Envoie\-nous ta candidature et viens faire grandir l’aventure avec nous.

Rémunération : 2 250,00€ par mois

Avantages 

• Flextime


• Prise en charge du transport quotidien

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