Servicemitarbeiter/in
Ganz nach dem Motto "Gemeinsam Zukunft gestalten" sind wir Gastgeber aus Leidenschaft mit Kompetenz und Herzlichkeit.
Das Parkhotel Kurhaus ist seit 1913 ein traditionsreiches Haus mit lebendiger Geschichte, das mit seinem historischen Charme und all seinen Veränderungen und Wandlungen unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis verschafft, an das man sich sehr gern und lange erinnert.
Werden Sie Teil einer spannenden Zukunft!
Servicemitarbeiter/in m/w/d
Food & Beverages
Funktion:
Zufriedenstellung der Gäste durch schnelle, freundliche und fachgerechte Bedienung, selbstständiges Arbeiten bzw. buchen am Kassensystem MF POS, korrekte Vorbereitung sämtlicher Serviceaktivitäten.
Disziplinarischer Vorgesetzter:
- F&B-Manager m/w/d
- Restaurantmanager m/w/d
- Bankettmanager m/w/d
- F&B-Manager m/w/d
- Restaurantmanager m/w/d
- Bankettmanager m/w/d
Aufgaben und Arbeitsbereiche
- Kontrolle der zugeteilten Station im Restaurant und Bankettbereich sowie im Back Office Bereiche nach Sauberkeit und Ordnung sowie auf korrekt eingedeckte Tische der Servicezeit entsprechend
- Telefonische und persönliche Annahme von Tischreservierung sowie Checken der Tischreservierungen und deren Vorbereitungen anhand des Functionsheets
- Führen einer Station im Restaurant, Set up Arbeiten im Bankettbereich, Service im Veranstaltungsbereich und Kursaal,
- Gewährleistung eines korrekten Speise – und Getränkeservice und Rechnungslegung,
- Empfehlung und Beratung der Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl
- Information über Saisonale Angebote und / oder Spezialitäten des Hauses
- Sicherstellen eines reibungslosen Serviceablaufes und Beachtung der HACCP Vorschriften
- Umgehende Buchungen aufgenommener Bestellungen und zügiger Service
- Exaktes Buchen und Abrechnen am Kassensystem
- Aktives Verkaufen PRO AKTIV
- Regelmäßige Teilnahme an Meetings, Trainings, Schulungen
- Entgegennahme von Room Service Bestellungen und deren Bearbeitung
Neben den hier aufgeführten Aufgaben ist der Stelleninhaber verpflichtet, auf Weisung der Direktion Einzelaufträge auszuführen. Dies gilt auch für Arbeiten, die nicht ursprünglich zu seinen Tätigkeiten aufgrund des Arbeitsvertrages gehören
Ihre Benefits
- vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten innerhalb der Hotelgruppe
- Rabatte bei verschiedenen Kooperationspartnern
- vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten
- menschliches und ehrliches Arbeitsklima
- gesunde Mischung aus Tradition & Moderne
- facettenreiche Weiterbildungsmöglichkeiten
- flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege - Hands-on-Mentalität
- Zahlung von Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung.
Werden Sie Teil der Parkhotel Kurhaus Familie!
Ihre Bewerbung senden Sie bitte an bewerbung@parkhotelkurhaus.com.
www.parkhotelkurhaus.com
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