Serviceleitung / Schichtleitung (m/w/d)

Amberg – Serviceleitung / Schichtleitung (m/w/d) \| Vollzeit \| ab 01\.08\.2026

*Mitten in der Amberger Altstadt entsteht ein neuer Ort für italienische Gastfreundschaft: Anfang September eröffnet unser neues Ciao Bella Restaurant*

Du weißt, wie man mit Herzlichkeit und professionellem Service begeistert und das Dolce Vita auf die Teller unserer Gäste bringt? Für unsere Neueröffnung suchen wir eine Serviceleitung (m/w/d), die Abläufe, Personalplanung und ihr Team im Blick behält, aktiv im Restaurantbetrieb mitarbeitet und gemeinsam mit uns eine besondere Atmosphäre schafft.

Du möchtest von Anfang an Verantwortung übernehmen und unser neues Restaurant aktiv mitgestalten? Perfetto!

Dann werde Teil unserer Ciao Bella Famiglia!

Was du bei uns machst

• Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf im Restaurant


• Führung, Einarbeitung und Unterstützung des Serviceteams


• Erstellung der Einsatzpläne sowie Unterstützung bei der Personalplanung


• Betreuung unserer Gäste mit Herzlichkeit und professionellem Service


• Durchführung des Service\- und Kassiervorgangs


• Empfehlung und Servieren unserer Weine, Aperitivi und Getränke


• Sicherstellung unserer Service\-, Hygiene\- und Qualitätsstandards

Das solltest du mitbringen

• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, z. B. als Serviceleitung, Schichtleitung, Servicemitarbeiter, stellvertretende Restaurantleitung, Assistant Restaurantmanager (m/w/d) oder in einer vergleichbaren Position


• Idealerweise erste Erfahrung in der Führung eines Teams


• Freude daran, Gäste kompetent zu beraten


• Freundliches, herzliches und professionelles Auftreten


• Organisationstalent sowie ein guter Überblick im Restaurantalltag


• Sehr gute Deutschkenntnisse

Deine Benefits

• Mehr für deine Gesundheit:

Mit unserer betrieblichen Zusatzversicherung unterstützen wir deine Gesundheit auch über den Arbeitsplatz hinaus.

• Deine Zukunft bei Ciao Bella:

Wer Einsatz zeigt, hat bei uns die Möglichkeit, Schritt für Schritt mehr Verantwortung zu übernehmen und aufzusteigen.

• Barista \& Vino Perfetto:

Professioneller Baristakurs und exklusive Weinschulung – damit du unsere Getränkespezialitäten mit echter Passione servierst.

• Besonderes Arbeitsklima:

Wir sind füreinander da, geben aufeinander acht und unterstützen dich, wo wir nur können.

• Mehr als nur eine Pause:

Freue dich auf einen gemütlichen Personalbereich mit allem, was du für deine Auszeit brauchst.

• Zahlreiche Mitarbeiterangebote:

Egal, was dein Herz höher schlagen lässt, ob coole technische Gadgets oder ein Trip auf die Südseeinsel – hier ist für jeden eine passende Vergünstigung dabei.

• Personalverpflegung:

Ob Pizza, Pasta oder Dolci – genieße unsere gesamte Speisekarte zu stark vergünstigten Preisen.

• Fair geteiltes Trinkgeld:

Die Dankbarkeit unserer Gäste ist der Verdienst des gesamten Teams.

• Benvenuti a tutti!:

Wir schätzen Vielfalt in unserem Team und freuen uns auf jede Bewerbung.

• Du\-Kultur:

Bei uns gilt von Anfang an das respektvolle "Du".

Genau dein Gusto?

Dann bewirb dich jetzt bei uns!

Du erfüllst nicht alle Anforderungen? Bewirb dich trotzdem. Bei uns steht nicht der perfekte Lebenslauf im Vordergrund, sondern du als Mensch mit deinen Ecken und Kanten.

Benvenuti da Ciao Bella
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Bei uns kannst du das italienische Lebensgefühl nicht nur als Gast, sondern auch als Mitarbeiter jeden Tag erleben. Wir sind eine Gemeinschaft, die das berühmte Dolce Vita feiert und sich von unseren italienischen Freunden inspirieren lässt. Egal ob Gastro\-Neuling oder Gastro\-Profi \- bei uns kannst du mit richtig viel Spaß und einer extra Portion Dolce Vita vom Quereinsteiger bis hin zum Betriebsleiter durchstarten!

*DEINE ANSPRECHPERSON*

*Anja Schuster*

*Senior Recruiting Manager*

*Gustoso Gruppe*

*\+49 89 208048055*

*www.gustoso\-gruppe.de*

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