Serveur/se de restaurant (H/F)
Restaurant au Luc recherche un(e) serveur/se à pourvoir rapidement. QUALITES ET SAVOIR-ETRE : - Capable d'assurer en autonomie des services de plus ou moins 30 couverts seul(e), - Sens du service et du relationnel : Être attentif aux besoins des clients et faire preuve de courtoisie et d'empathie pour offrir une expérience agréable. - Dynamisme et réactivité face aux imprévus (commandes urgentes, demandes spéciales) et gérer les priorités efficacement. - Gérer un service fluide et sans stress, même en période de forte affluence. - Avoir une communication claire et efficace avec les clients et les collègues. - Ponctualité et fiabilité COMPETENCES TECHNIQUES : Le poste comprend des phases de service, de nettoyage, mise en place, vaisselle. - Accueillir et conseiller les clients de manière professionnelle et courtoise. Être capable de répondre aux demandes spécifiques des clients. - Savoir enregistrer les commandes de manière précise, gérer plusieurs tables à la fois et respecter les consignes de service. - Apprendre la carte (menus, boissons, spécialités) et être capable de conseiller les clients sur les choix en fonction de leurs préférences. - Savoir dresser une table, servir les plats et les boissons, débarrasser et maintenir la salle propre et bien organisée. - Être capable d'encaisser les clients, de faire de la gestion de caisse et de rendre la monnaie correctement. - Collaborer efficacement avec l'équipe. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur (nettoyage des surfaces, rangement, gestion des allergies, etc.). Poste ouvert aux personnes ayant environ 6 mois d'expérience ou qui sortent d'école des métiers de la restauration. CONDITIONS DE TRAVAIL : - 10 services dans la semaine (6 du midi et 4 du soir) - Annualisation du temps de travail - Salaire horaire allant de 11.88e/h à 12.50e/h en fonction de l'expérience
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