Second / Seconde de cuisine (H/F)

Description du poste

Nous recherchons pour notre client basé sur le secteur de Landerneau un second de cuisine pour une cuisine collective H/F Dans le cadre de cette mission, vous intégrerez une équipe dynamique et vous participerez activement à la production culinaire. Vous travaillerez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous aurez pour missions Préparation des entrées, plats et desserts selon les recettes établies Posté au moment des services au self Mise en place et entretien de la cuisine Contrôle de la qualité des produits et des préparations Respect des normes d'hygiène HACCP et des consignes de sécurité Description du profil : Compétences attendues Formation en cuisine ou expérience équivalente Aptitudes à travailler en équipe Capacité à s'adapter rapidement aux différents environnements de travail Sens de l'organisation et gestion efficace du temps Connaissance des normes HACCP. N'hésitez plus et postulez!!

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