Second(e) de cuisine H/F
RESTAURANT LE YACHTING
Marseille 8e
Temps plein
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À propos du poste
Nous recherchons un second(e) de cuisine passionné(e) et organisé(e) pour accompagner le chef dans la gestion quotidienne de la cuisine. Vous participerez activement à la production culinaire et au bon déroulement des services.
Responsabilités
- Assister le chef de cuisine dans l’organisation et la gestion de la brigade
- Assurer la mise en place et le bon déroulement du service
- Veiller aux respects des normes d’hygiènes et de sécurité (HACCP)
- Gérer les stocks et les commandes en l’absence du chef
- Expérience confirmée en tant que second(e) de cuisine ou chef(fe) de partie confirmé(e)
- Excellente maitrise des techniques culinaires
- Esprit d’équipe, rigueur, et réactivité
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 000,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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