Second de cuisine (m/f/x) - CDI, 40h/semaine

Société

Travailler chez Sodexo, c'est plus qu'un job, c'est faire partie d'une aventure humaine où nos actions du quotidien ont un impact fort.

C'est Appartenir à une équipe qui vous permet d'Agir avec conviction et de Grandir au quotidien.

Fonction

Sodexo Luxembourg recherche un Second de Cuisine talentueux, créatif et rigoureux pour rejoindre un site protocolaire prestigieux situé au Kirchberg. Vous travaillerez dans un environnement haut de gamme demandant excellence, discrétion et sens du détail.

Vos missions :

• Gestion des stocks : réception, contrôle, rotation et organisation.


• Gestion des commandes : anticipation des besoins, passation, suivi et relation fournisseurs.


• Création et proposition de menus : participation active à la conception d’une offre gastronomique premium.


• Préparation et dressage de plats raffinés destinés à un client prestigieux.


• Participation à la coordination de l’équipe cuisine.


• Contribution à la qualité irréprochable des prestations protocolaires.

Profil

• Expérience confirmée en restauration gastronomique, idéalement dans un établissement étoilé.


• Créatif, curieux, amoureux du produit, capable de proposer des idées nouvelles.


• Grande rigueur, organisation irréprochable et sens du détail.


• Maîtrise du dressage haut de gamme : assiettes élégantes, savoureuses et inventives.


• Excellente capacité à travailler en équipe, attitude positive.


• Capacité à remplacer le Chef en son absence.


• Respect strict des normes HACCP et des standards culinaires Sodexo.

Offre

• Contrat CDI 40h/semaine : Stabilité et sécurité d'emploi.


• Lieu de travail fixe au Kirchberg, Luxembourg\-ville : Un cadre prestigieux et agréable.


• Horaires continus, du lundi au vendredi, entre 6h00 et 15h00 (\+ prestations occasionnelles) : Un équilibre optimal entre vie professionnelle et vie privée.


• Engagement : Un employeur soucieux de l’équilibre entre vie professionnelle et personnelle.


• Évolution : Un groupe international en pleine croissance, qui vous permet d'exercer une fonction diversifiée susceptible d’évoluer selon vos compétences et votre motivation.

Notre équipe recrutement est à votre disposition pour vous aider. Chez Sodexo, nous veillons à ce que chaque étape du processus soit équitable et accessible à tous.

Nous traiterons les candidatures dans un respect de la confidentialité des données.

Veuillez noter qu'un extrait de casier judiciaire vous sera demandé.

Rejoignez une entreprise engagée ! Chez Sodexo, nous plaçons la responsabilité sociétale, la diversité et l’inclusion au cœur de notre mission. Ensemble, construisons un avenir plus juste et durable !

Retrouvez toutes nos offres d'emploi sur https://jobs.lu.sodexo.com/index.aspx

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