Second de cuisine (H/F) service du midi
CAFE DE LA GARE
Charnay Les Macon
Temps plein
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Pour le service du midi uniquement Jour de repos hebdomadaire le samedi Au sein d'une petite structure familiale proposant une cuisine style brasserie (burgers, grillades, salades, menu du jour) 90 à 100 couverts par service saison haute. Vous travaillez avec un aide de cuisine et un chef. Prise de poste 08h00 - amplitude jusqu'à 15h30. Contrat de 35h/semaine annualisées (saison haute estivale/saison basse période hivernale). *Prise de poste immédiate* Compétences : assister le chef de cuisine dans la préparation des aliments et la coordination des activités en cuisine, participer à l'élaboration des menus, dresser les plats pour le service, gérer les cuissons des viandes
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