Second de cuisine (H/F)

Description du Poste

Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez sous la responsabilité directe du chef de cuisine et participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à la gestion de la cuisine. Missions Principales : - Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats. - Participer à la création de nouveaux menus. - Assurer la qualité et la présentation des plats. - Gérer les stocks et le réapprovisionnement des ingrédients. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Encadrer et former les commis de cuisine. Profil Recherché : - Expérience réussie en tant que commis de cuisine ou dans un poste similaire. - Connaissances en techniques culinaires et en gestion des stocks. - Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress. - Créativité et sens de l'organisation. Conditions : - Type de contrat : CDI - Temps plein ou temps partiel à définir. - Rémunération : selon expérience avec évolution très rapide

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