Second de cuisine H/F
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Au cœur des cuisines d’une brasserie unique, dans un cadre convivial et une ambiance familiale, bras droit du chef de cuisine tu auras les missions suivantes :
\- Assister le chef de cuisine
\- Réaliser et dresser les plats
\- Commander auprès des fournisseurs et gérer le stock
\- Gérer les marges
\- Remplacer le chef pendant ses repos
Les missions te plaisent et les adjectifs qualifiants ta personnalité sont :
\- Le sens du travail
\- Le dynamisme
\- L’organisation
\- La discipline
\- La rigueur
\- La ponctualité
\- La créativité
\- Les valeurs familiales et de confiance
Nous venons de te décrire ? Si oui, as\-tu les compétences suivantes ?
\- Gestion des stocks
\- Bonnes connaissances des normes d'hygiène
\- Bon gestionnaire
\- Formation HACCP
\- Connaissance des autres métiers de la brigade
\- Excellente connaissances culinaires (associations saveurs, cuissons...)
\- S'intégrer dans une équipe hiérarchisée (chef et second de cuisine)
Repos hebdomadaires dimanche et lundi \+ en fonction de l'activité, 4 jours de travail/semaine
Salaire : selon expérience
Tu coches toutes les cases ? Alors envoie nous ton CV et une lettre de motivation, nous serons ravis de faire ta connaissance.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 12,08€ par heure
Lieu du poste : En présentiel
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