second de cuisine H/F
Overview
Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration Il sera logé. Le candidat idéal sera passionné par la cuisine et apportera son expertise pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
Responsabilités
\- Assister le Chef de Cuisine dans la gestion opérationnelle de la cuisine
\- Superviser la préparation des plats et veiller à leur qualité
\- Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace et de qualité
\- Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
\- Participer à l'élaboration des menus et des recettes
\- Encadrer le personnel en cuisine et assurer leur formation continue
Exigences
\- Expérience préalable en Hôtellerie ou Restauration
\- Compétences en Management en cuisine et Service en restauration
\- Leadership et capacité à travailler sous pression
\- Connaissance des normes d'hygiène et de manipulation des aliments
\- Maîtrise des techniques culinaires et créativité en cuisine
Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois
Avantages
- Aide au logement
- CAP / BEP (Optionnel)
- Restauration: 1 an (Optionnel)
- Permis B (Optionnel)
Cette annonce provient de indeed. Voir l'annonce originale ↗