Second de cuisine H/F

SECOND DE CUISINE (H/F) – CDI 39H

JAJA – Toulouse Centre

Le JAJA recherche son futur Second de Cuisine pour accompagner le développement de son établissement situé en plein cœur de Toulouse.

Nous recherchons un véritable bras droit du chef : quelqu’un de solide techniquement, capable de tenir un service soutenu, de manager une équipe et de montrer l’exemple au quotidien.

Vos missions

• Assister le chef de cuisine dans l'organisation quotidienne.


• Encadrer et former l'équipe de cuisine.


• Garantir la qualité et la régularité des assiettes.


• Veiller au respect des normes HACCP.


• Participer aux commandes, réceptions et gestion des stocks.


• Assurer le bon déroulement des services en l'absence du chef.


• Être force de proposition sur les méthodes de travail et l'amélioration continue.

Profil recherché

• Expérience significative en tant que second ou chef de partie confirmé.


• Excellente maîtrise des techniques culinaires.


• Capacité à produire vite, beaucoup et bien.


• Leadership naturel et sens de l'organisation.


• Gestion du stress et des gros volumes.


• Esprit d'équipe irréprochable.


• Passion du métier et goût du travail bien fait.

Ce que nous proposons

• CDI 39 heures.


• Établissement neuf et ambitieux en pleine croissance.


• Équipe jeune, dynamique et passionnée.


• Réelles perspectives d'évolution au sein du groupe.


• Environnement de travail moderne et convivial.


• Rémunération attractive selon expérience et profil.

Pour postuler

JAJA Toulouse
*On cherche un patron de cuisine sur le terrain, pas un spectateur.*

Rémunération : 2 500,00€ à 3 200,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

Cette annonce provient de indeed. Voir l'annonce originale ↗