Second de Cuisine (H/F) – Cuisine Traditionnelle Française
Rejoignez une équipe passionnée !
Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) expérimenté, passionné par la cuisine traditionnelle française et désireux de s'investir dans une maison où la qualité des produits et le savoir\-faire sont au cœur de notre métier.
Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et participerez activement à la gestion quotidienne de la cuisine.
Vos missions
- Assister le Chef dans l'organisation et la gestion de la cuisine.
- Participer à la préparation et à l'envoi des services.
- Garantir la qualité, la régularité et la présentation des plats.
- Encadrer et accompagner l'équipe en cuisine.
- Veiller au respect des normes d'hygiène.
- Participer à la gestion des commandes, des stocks et des coûts matières.
- Remplacer le Chef en son absence.
- Vous justifiez d'une expérience significative en tant que Second de Cuisine ou Chef de Partie confirmé.
- Vous maîtrisez la cuisine traditionnelle française.
- Vous êtes organisé, réactif et aimez travailler en équipe.
- Vous avez le sens des responsabilités et savez gérer le stress du service.
- Vous êtes rigoureux et attaché à la qualité du travail bien fait.
- Une expérience au Luxembourg constitue un atout, mais n'est pas indispensable.
- Un CDI à temps plein.
- Un salaire motivant selon votre expérience.
- Une équipe dynamique et bienveillante.
- Un environnement de travail stable avec de réelles perspectives d'évolution.
- Des produits de qualité et une cuisine faite maison.
- Une prise de poste dès que possible.
Nous recherchons avant tout une personne passionnée, impliquée et fière de son métier. Si vous aimez la cuisine traditionnelle française et souhaitez évoluer dans une entreprise où votre savoir\-faire sera reconnu, nous serons ravis de vous rencontrer.
Postulez dès maintenant en envoyant votre CV. Toutes les candidatures seront étudiées avec la plus grande confidentialité.
Lieu du poste : En présentiel
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