Second de cuisine H/F
Aquila RH Brest & Le Faou, acteur du recrutement CDI, CDD et Intérim, est une structure à taille humaine, où votre accompagnement est notre priorité. En développant un savoir-faire de proximité, nous mettons toutes nos compétences à votre service et nous nous engageons sur la satisfaction de nos clients et de nos candidats. Nous recherchons actuellement pour l'un de nos clients un Second de cuisine H/F. Rejoindre Aquila RH Le Faou - Brest, c'est rejoindre une structure à taille humaine, où votre accompagnement est notre priorité. En tant qu'agence de proximité, nous avons à cœur de connaitre nos collaborateurs : intérimaires comme clients. En développant ce savoir-faire de proximité, nous mettons toutes nos compétences à votre service et nous nous engageons sur la satisfaction de nos clients et de nos intérimaires. Si vous partagez nos valeurs alors pourquoi ne pas continuer le chemin ensemble ? Et après ? Notre processus de recrutement est simplifié, vous êtes reçu en entretien. Nous validons avec vous les compétences nécessaires au poste puis nous présentons votre candidature à notre client. Dans le cadre de notre politique handicap, toutes les candidatures sont examinées. Vos missions - contrôler l'arrivée des fournitures de cuisine commandées - travailler selon une recette - utiliser des outils de découpe de denrées alimentaires - préparer la zone de préparation des denrées alimentaires pour le changement de poste - maintenir un environnement de travail sûr hygiénique et sécurisé - respecter les normes de santé sécurité et hygiène et les autres législations relatives aux aliments - respecter les portions standard - effectuer la rotation des stocks - garantir un service client de qualité - vérifier les livraisons à leur réception - surveiller le niveau de stocks - signaler les équipements défaillants ou dangers Pré-requis Être expérimenté en cuisine traditionnelle française. Profil recherché - Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine/Traiteur - Être polyvalent sur les plats comme les desserts - Savoir trouver sa place dans une brigade Informations complémentaires Type de contrat : CDI Temps de travail : Temps plein Salaire : 14 € - 17 € par heure
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