Second de cuisine H/F
API RESTAURATION
Mons-en-Barœul
Temps plein
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La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro\-vie perso" !
Chez Languedoc Restauration, acteur local et reconnu de la restauration collective depuis 2006, nous attachons une importance particulière à la qualité de vie au travail et au développement de nos équipes. Rejoignez notre entreprise en pleine dynamique, où 300 collaborateurs partagent des valeurs de respect, d’entraide et de proximité.
Chaque salarié contribue pleinement à notre réussite commune.
Nous recrutons notre Second de cuisine H/F :
- Où ? Dans un restaurant d’entreprise de VIC\-LA\-GARDIOLE (34\), de 60 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !
- Avec qui ? Équipe de 4 personnes
- Salaire ? 1965\.64€ brut mensuel hors avantages
- 1 Week\-end sur 2 travaillé
Vos Missions :
- Être le bras droit du chef et faire tourner la cuisine comme une horloge (coordination de l'équipe, gestion des préparations, respect des normes…)
- Soutenir, anticiper, et toujours rester créatif pour garantir une cuisine de qualité, de saison, et pleine de saveurs
- Diplôme en hôtellerie\-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)
- Expérience significative en restauration collective (idéal pour un cuisinier expérimenté évolutif)
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
- Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
- Temps complet
- Semaine 1 : lundi, mardi, samedi dimanche
- Semaine 2 : mercredi, jeudi, vendredi
- Horaires : 6H30\-13H30 et 16H30\-19H
- Poste à pourvoir au plus tôt
- 13ème mois à partir d'un an d'ancienneté
- Participation aux bénéfices de l'entreprise
- Centres de formation internes
- Comité d'Entreprise
- Avantage en nature repas
- Mutuelle / Prévoyance
- Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
- Mobilité interne favorisée
- Politique de cooptation
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