via francetravail · 16 juin 2026 ·il y a 7 jours

Second de cuisine en restauration collective (H/F)

Saint-Malo
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L'agence Job&Box de Saint-Malo recherche pour l'un de ses clients un Second de Cuisine H/F en restauration collective pour une site basé à Dinard. Poste à pourvoir immédiatement.Vos missions :- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas ;- Participer à l'organisation et à la production culinaire ;- Encadrer et coordonner l'équipe en cuisine en l'absence du Chef ;- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;- Gérer les stocks et préparer les commandes selon les besoins ;- Participer à la mise en place des menus et au contrôle qualité.

Le marché pour ce type de poste

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Questions fréquentes

Combien d'offres Hôtellerie sont disponibles à Saint-Malo ?
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