Restaurantsjef søkes- bli en del av Pangeas videre utvikling

Vil du være med å utvikle et av byens mest dynamiske og spennende restaurantkonsepter?

Vi søker en trygg, engasjert og inspirerende restaurantsjef som vil være en viktig del av teamet vårt og bidra til å videreutvikle både menneskene, driften og gjesteopplevelsen.

Rollen

Som restaurantsjef får du ansvar for den daglige driften av restauranten og front-of-house. Du leder, følger opp og utvikler serviceteamet, og sørger for at gjestene alltid får en opplevelse på høyt nivå.

Du vil blant annet ha ansvar for:

Daglig drift og ledelse av servicen

Opplæring, utvikling og oppfølging av ansatte

Servicekvalitet og gjesteopplevelse

Varebestilling, lager og varetelling

Rutiner, internkontroll og HMS

Salgs- og driftsmål

Tett samarbeid med kjøkkensjef og daglig leder om videre utvikling av konseptet

Vi ser etter deg som

Har minst 2 års relevant ledererfaring fra restaurant- eller serveringsbransjen

Er en tydelig, trygg og inspirerende leder

Brenner for service og gode gjesteopplevelser

Er strukturert, selvstendig og løsningsorientert

Trives når tempoet er høyt og dagene er varierte

Motiverer mennesker og bygger sterke team

Har god kommersiell og økonomisk forståelse

Snakker norsk/skandinavisk eller behersker engelsk svært godt

Vi tilbyr

Konkurransedyktig lønn og gode betingelser

En sentral lederrolle med reelt ansvar og påvirkningskraft

Et profesjonelt og inkluderende arbeidsmiljø

En variert arbeidshverdag med høyt tempo og mye energi

Muligheten til å være med å forme og videreutvikle et unikt restaurantkonsept

Dette er mer enn en lederstilling -det er en mulighet til å sette ditt preg på både teamet, driften og gjesteopplevelsen.

Høres dette ut som deg? Da vil vi gjerne høre fra deg.

ENGLISH TEXT:

RESTAURANT MANAGER

Do you want to help develop one of the city's most dynamic and exciting restaurant concepts?

We are looking for a confident, engaged and inspiring Restaurant Manager to become an important part of our team and help develop our people, operations and guest experience.

The Role

As Restaurant Manager, you will be responsible for the day-to-day operation of the restaurant and front-of-house. You will lead, support and develop the service team while ensuring that every guest receives an exceptional experience.

Your responsibilities will include:

Leading the daily restaurant and front-of-house operations

Training, developing and supporting the service team

Ensuring high service standards and an outstanding guest experience

Ordering, inventory and stock control

Routines, internal controls and HSE

Supporting sales and operational targets

Working closely with the Head Chef and General Manager to continuously develop the concept and overall guest experience

We're Looking for Someone Who

Has at least 2 years of relevant leadership experience in restaurants or hospitality

Is a confident, clear and inspiring leader

Is passionate about service and creating memorable guest experiences

Is structured, independent and solution-oriented

Thrives in a fast-paced and varied environment

Motivates people and builds strong teams

Has a good commercial and financial understanding

Speaks Norwegian/Scandinavian or has an excellent command of English

We Offer

Competitive salary and attractive employment conditions

A key leadership role with real responsibility and influence

A professional and positive working environment

A varied and fast-paced working day

The opportunity to help shape and further develop a unique restaurant concept

This is more than a management position - it's an opportunity to make your mark on the team, the operation and the guest experience.

Sound like you? We'd love to hear from you.

This listing is from NAV. View original listing ↗