Restaurantleiter / Serviceleiter (m/w/d)
Die Lindner Hotel Group mit Sitz in Deutschland ist bekannt für ihre vielfältigen und anspruchsvollen Häuser. Mit mehr als 30 Hotels & Resorts im In- und Ausland bietet die Lindner Hotel Group ihren Gästen ein breites Spektrum an Übernachtungsmöglichkeiten, von stilvollen Stadthotels bis hin zu idyllischen Wellness-Resorts. Das Unternehmen zeichnet sich nicht nur durch seine attraktiven Standorte und moderne Ausstattung aus, sondern auch durch eine herzliche Atmosphäre und einen hervorragenden Kundenservice. Im Jahr 2022 schloss die Lindner Hotel Group eine strategische Partnerschaft mit der Hyatt Hotel Corp., im Zuge derer die Häuser sukzessive Teil von JdV by Hyatt werden. Dabei handelt es sich um eine Kollektion lebendiger, unabhängiger Hotels, die die lokale Kultur und den Charme eines jeden Standorts widerspiegeln. Durch die Zusammenarbeit mit JdV by Hyatt erweitert die Lindner Hotel Group ihr Portfolio um unverwechselbare Destinationen und bietet ihren Gästen somit noch mehr Auswahlmöglichkeiten für unvergessliche Aufenthalte. Nicht nur unsere Gäste, auch unsere Mitarbeiter sollen sich bei uns wohlfühlen. Daher sind wir stolz, zu den kununu Top Companies 2022 (Deutschlands größtem Arbeitgeberbewertungsportal) zu gehören. Unser Hotel: Willkommen bei Deiner Karriere am Meer Unser Lindner Hotel & BEECH Resort Boltenhagen zählt zu den exklusivsten und bekanntesten Adressen der Region und bietet unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse in einer einzigartigen Atmosphäre. Wir legen großen Wert auf höchsten Service, exzellente Gastronomie und ein unverwechselbares Ambiente. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen motivierten und erfahrenen Restaurantleiter (m/w/d), der unser engagiertes Team leitet und unseren Gästen ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis bietet. Unsere Benefits: Ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld in einem dynamischen und motivierten Team Wechselbonus 1.000,- ? brutto im 1. Monat für ausgebildete Fachkräfte Unbefristeter Arbeitsvertrag mit attraktiven Verdienstmöglichkeiten nach Qualifikation & Berufserfahrung und Sozialleistungen (Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen o. betrieblicher Altersvorsorge) 30 Tage Urlaub pro Jahr BonagoBenefitCard-monatlicher 50? Einkaufsgutschein bei über 200 Premium-Partnern Kostenlose Mitarbeiterverpflegung Bereitstellung einer mietfreien, voll möblierten Wohnung für 6 Monate in bester Lage in Boltenhagen nahe unserer Anlage & zum Strand sind es nur ca. 100 Meter Persönliche und berufliche Weiterentwicklung durch Schulungen und Trainings hoteleigene Mitarbeiterrabatte und Corporate Benefits - Rabatte bei über 1000 namhaften Unternehmen Vergünstigte Übernachtungsraten für Dich, Deine Familie & Freunde in allen Lindner Hotels & Resorts, me and all hotels & Hyatt Hotels Ein modernes Arbeitsumfeld in einem exklusiven Resort Dienstfahrrad-Leasing Kostenfreies Parken Gehaltsspanne: 45.600 EUR - 51.000 EUR / brutto im Jahr Die Aufgaben: Leitung und Koordination des gesamten Restaurantbetriebs Sicherstellung eines erstklassigen Service und einer exzellenten Gästezufriedenheit Führung, Schulung und Motivation des Restaurantteams Verantwortlich für die effiziente Organisation der Arbeitsabläufe und eine reibungslose Kommunikation zwischen den Abteilungen Umsetzung und Kontrolle der hohen Qualitätsstandards in Bezug auf Service, Sauberkeit und Gastronomie Budgetplanung und -kontrolle, Umsatzoptimierung und Sicherstellung der Kosteneffizienz Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung zur Optimierung der Angebote Aktive Gästebetreuung Organisation und Durchführung von Sonderveranstaltungen, Banketten und Themenabenden Das Profil: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise mit Weiterbildung zum Restaurantfachwirt oder einer vergleichbaren Qualifikation Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie Ausgeprägte Führungskompetenz und Kommunikationsstärke Hohe Serviceorientierung und ein gutes Gespür für Gästewünsche Belastbarkeit, Organisationsvermögen und eine strukturierte Arbeitsweise Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse Flexibilität, Teamgeist und ein freundliches Auftreten #dassindSie
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