via Indeed · 18. September 2026 ·vor 1 Tag

Restaurantleiter (m/w/d)

Gießen Vollzeit
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RESTAURANTLEITER (M/W/D)

DEIN CHEF BIETET:

  • Einen sicheren Arbeitsplatz in einer expandierenden Systemgastronomie

  • Flache Hierarchien und transparente Kommunikation

  • Faire und leistungsgerechte Bezahlung

  • Freiraum für Ideen in einem attraktiven und abwechslungsreichen Arbeitsumfeld

  • Interessante Herausforderungen und Karrieremöglichkeiten

  • Regelmäßige Schulungs\- und Weiterbildungsangebote
DU BIST UND HAST:
  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie/Hotellerie sowie fundierte Berufserfahrung, idealerweise bereits in einer Führungsposition

  • Eine starke Führungspersönlichkeit, die selbstständig arbeiten kann und unter Belastung immer noch Spaß an ihrem Beruf hat

  • Teamfähig und Vorbild für deine Mitarbeiter

  • Zuverlässig, flexibel und pünktlich

  • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
DEIN CHEF ERWARTET:
  • Führungsstarker, freundlicher und souveräner Umgang auf professionellem Niveau mit Gästen und Kollegen

  • Reibungslose Organisation und Steuerung des täglichen Serviceablaufs sowie Vorbereitung des Mis\-en\-Place

  • Verantwortung für die Einhaltung und Weiterentwicklung der Bolero Qualitätsstandards im Restaurantbereich

  • Dienstplanung, Teammotivation und gezielte Einarbeitung neuer Mitarbeiter

  • Pfleglicher und kostenbewusster Umgang mit Ware, Kennzahlen und Equipment

  • Konsequente Einhaltung der HACCP\-Richtlinien
Das erfolgreiche Gastronomie\-Konzept besteht aus bisher 7 Restaurants und begeistert seit fast 30 Jahren alle Altersklassen mit raffinierten Cocktails und wertiger Küche vom amerikanischen Kontinent.

Für unseren Expansionskurs suchen wir Gastronomen mit Persönlichkeit und Leidenschaft!

Leistungen:

  • Firmenevents

  • Flexible Arbeitszeiten

  • Kostenlose Getränke

  • Mitarbeiter\-Rabatt

  • Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
Arbeitsort: Vor Ort

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