Restaurantleiter (m/w/d)

Das erwartet dich bei uns:

• Attraktive Vergütung


• Einen Standort mit guter Verkehrsanbindung


• Interessante und herausfordernde Aufgaben in einem wachsenden Unternehmensumfeld


• Zusammenarbeit in einem motivierten Team


• Offene Unternehmenskultur mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen


• Wir sind digital und immer up to date! Kein nerviger Papierkram oder langwierige administrative Prozesse, damit du das tun kannst, wofür du täglich brennst.

Das ist deine Mission:

• Gesamtverantwortung für den operativen Ablauf im Restaurant


• Führung, Motivation und Einsatzplanung des Service\- und Küchenteams


• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und hoher Gästezufriedenheit


• Kontrolle und Optimierung von Kosten, Umsätzen und Wareneinsatz


• Einhaltung von Hygiene\- und Qualitätsstandards (HACCP)


• Reklamationsmanagement und aktive Gästebetreuung


• Schulung und Weiterentwicklung der Mitarbeiter


• Zusammenarbeit mit Lieferanten und Durchführung von Bestellungen


• Umsetzung von Marketing\- und Verkaufsmaßnahmen

Das erwarten wir von dir:

• Freundliches, souveränes Auftreten gegenüber Gästen und Geschäftspartnern


• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie oder vergleichbare Qualifikation


• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in leitender Position


• Ausgeprägte Führungs\- und Kommunikationsfähigkeiten


• Organisationstalent und wirtschaftliches Denken


• Hohe Serviceorientierung und Gastgebermentalität


• Belastbarkeit, Flexibilität und Teamgeist


• Gute Kenntnisse in MS Office und ggf. Kassensystemen

Jetzt suchen wir Mitarbeiter (m/w/d) aus den Bereichen: Gastronomieleiter (m/w/d), Betriebsleiter Restaurant (m/w/d), Restaurantmanager (m/w/d), Serviceleiter (m/w/d), Filialleiter Gastronomie (m/w/d), Leiter Gästebetreuung (m/w/d)

Wer wir sind – Food Explorer

We are out of the Box! Bei Food Explorer sind wir ein Team aus motivierten Köchen, leidenschaftlichen Eventmanagern \& vielen kreativen Gourmets. Mit viel Spaß an der Arbeit stellen wir täglich unser Können aufs Neue unter Beweis. Hierbei ist uns besonders der Teamgeist sehr wichtig, denn alle haben das eine Ziel: Die Erwartungen unserer Kunden zu übertreffen! Mit höchster Kochkunst, viel Kreativität und bestem Servicegedanken ist unser Anspruch, jedes Gericht unvergesslich werden zu lassen.

Let's talk!

Petrik Cioch
Head of HR
Telefon : \+49 (0\) 162 329 2710
E\-Mail : bewerbung@foodexplorer.de

Art der Stelle: Vollzeit, Teilzeit, Festanstellung

Arbeitsort: Vor Ort

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