Restaurantleiter*​in Panorama

Für das Personalrestaurant der ZKB, welche durch die Catering Services Migros betrieben wird, suchen wir eine dienstleistungs\- und führungserfahrene Persönlichkeit in der Position als Restaurantleiter\*in. Das Restaurant Panorama ist ein kulinarisch hochstehendes à la carte Restaurant, in welchem sich Mitarbeitende und Gäste seitens der ZKB verpflegen können. *Gemeinschaftsgastronomie Migros Catering Service*

*Personalrestaurant ZKB*

*Bahnhofstrasse 9**8001 Zürich*

Wichtige Hinweise

Arbeitseinsätze von Montag bis Freitag 07:00 bis 16:00 Uhr. Ca. einmal pro Woche einen Abendanlass.

Wir freuen uns über jede Bewerbung, können aber nur Online\-Bewerbungen berücksichtigen. Bewerbungen per Post werden aus Datenschutzgründen entsorgt und nicht retourniert.

Was du bewegst

Kernaufgabe
Führung des Restaurants Panorama und aktiver Mitarbeit als Gastgeber\*in inklusiv Servicearbeiten wie Flambieren, Tranchieren und Filetieren

Kernaufgabe
Mitarbeiterführung, Einsatzplanung sowie Motivation und Entwicklung des Teams

Kernaufgabe
Organisation, Planung und Durchführung von Anlässen und Events

Kernaufgabe
Sicherstellung der HACCP\-Richtlinien

Nebenaufgaben
Verwaltung von Reservationen sowie Erstellung von Offerten und administrativen Aufgaben

Nebenaufgaben
Enge Zusammenarbeit mit Küche sowie Unterstützung der Bereichsleitung

Was du mitbringst

3\-4 Jahre Berufserfahrung

in einer ähnlichen Funktion, vorzugsweise in der Gourmet\-Gastronomie oder 5\*\-Hotellerie

Abgeschlossene Berufslehre (EFZ)

als Restaurantfachfrau\*fachmann

Deutsch (verhandlungssicher)

Englisch (sehr gute Kenntnisse)

Zwingend
Dienstleistungs\- und frontorientierte Gastgeber\-Persönlichkeit mit ausgewiesener Führungserfahrung

Zwingend
Hohes Qualitäts\- und Verantwortungsbewusstsein

Gewünscht
Gepflegtes und sicheres Auftreten

Zwingend
Ein einwandfreier Leumund wird seitens des Kunden für diese Stelle vorausgesetzt

Was wir dir bieten

Handy\-Abo

Du darfst dich auf Sonderkonditionen für das Handy\-Abo freuen

Berufliche Vorsorge

Hervorragende Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgeberbeteiligung

Sozialleistungen

Faire Sozialleistungen

Cumulus\-Punkte

Du erhältst zusätzliche Cumulus\-Punkte beim Einkaufen

Migros Bank

Vorzugszinsen bei Privat\- und Anlagekonto, kostenlose Kontoführung, vergünstigte Hypotheken und mehr

Klubschule Migros

Beteiligung an den Kurskosten in der Klubschule

Sport\- und Fitnessangebote

Du kannst einmalig pro Jahr einen Freizeitbonus von insgesamt max. CHF 1000\.– z. B. für ein Jahresabo fürs M\-Fitnesscenter einlösen

Bewerbung \& Kontakt

Manuel Frei

Recruitment Partner

rekrutierung@gmz.migros.ch

Rekrutierungsprozess

Vorselektion der Bewerbungen
Eingegangene Bewerbungen prüfen wir laufend, erstellen eine Vorselektion und geben diese der Führungsperson zur Ansicht frei. Der Entscheid über das Weiterkommen oder Ausscheiden aus dem Rekrutierungsprozess wird per Telefon oder E\-Mail kommuniziert. Dauer bis Rückmeldung: Bis zu drei Wochen
Gespräch mit HR \& Fachabteilung
Das Gespräch wird mit der zuständigen Person aus dem HR und/oder der Fachabteilung virtuell oder vor Ort durchgeführt. Dabei geht es in erster Linie darum, mehr über die Personal\- und Fachkompetenzen zu erfahren und gibt beiden Seiten die Möglichkeit, den kulturellen Fit ins Unternehmen und Team zu beurteilen. Dauer bis Rückmeldung: Bis zu drei Wochen
Probearbeiten
Ein Schnuppertag oder \-halbtag gibt die Möglichkeit das zukünftige Arbeitsumfeld und die Teammitglieder besser kennenzulernen. Und umgekehrt gibt es uns eine Chance einzuschätzen, wie gut jemand in das Team passt. Dauer bis Rückmeldung: Bis zu drei Wochen
Angebot \& Vertragsausstellung (Digital)
Nach unserem mündlichen Stellenangebot werden die wichtigsten Vertragspunkte nochmals verifiziert. Nach Übereinkunft wird die Vertragserstellung in Auftrag gegeben und zur digitalen Signatur per E\-Mail versendet. Dauer bis Rückmeldung: Bis zu einer Woche### Hinweis für Personaldienstleister

Für diese Stelle berücksichtigen wir ausschliesslich Direktbewerbungen.

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