Restaurant Manager (m/w/d) Michelin-Stern-Restaurant EDVARD - Anantara Palais Hansen Vienna

Tritt Anantara Hotels und Resorts bei, wenn du eine Leidenschaft für eine Karriere hast, die authentischen Luxus an einigen der weltweit einzigartigsten und aufregendsten Orte bietet. Du hast die Chance, an Destinationen zu arbeiten, die vom pulsierenden Bangkok über die Weiten der arabischen Wüste bis hin zum funkelnden Indischen Ozean und den kulturellen Schätzen Europas reichen. Dabei wirst du Teil eines Teams, das den modernen Charakter jedes Reiseziels aufgreift und gleichzeitig weltweite Standards der Gastfreundschaft wahrt. Unser Anspruch ist es, jedem Gast einen einzigartig persönlichen Service zu bieten.

Fine Dining neu denken. Emotionen schaffen. Erlebnisse inszenieren, die bleiben.

Das EDVARD steht für kreative, saisonale Fine\-Dining\-Küche, geprägt von Nachhaltigkeit, Regionalität und internationaler Inspiration – kombiniert mit einem Service auf höchstem Niveau.

So wird deine tägliche Reise im Anantara Palais Hansen Vienna Hotel aussehen:
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• Gesamtverantwortung für den operativen Ablauf im Restaurant auf höchstem Niveau


• Führung des Restaurants mit Präsenz, Energie und echter Gastgebermentalität


• Mitgestaltung innovativer Konzepte, kreativer Abläufe und neuer Ideen


• Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Service\-Teams


• Persönliche Betreuung internationaler Gäste


• Verantwortung für administrative Abläufe und operative Organisation


• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, Sommelier und dem gesamten Hotelteam

• Führungserfahrung im gehobenen Restaurant\- oder Luxury\-Hotelbereich


• Leidenschaft für moderne Gastronomie und innovative Fine\-Dining\-Konzepte


• Ausgeprägte Leadership\-Qualitäten und inspirierende Persönlichkeit


• Gastgeberpersönlichkeit mit Leidenschaft für exzellenten Service


• Leidenschaft für Getränke, Kulinarik und neue Ideen


• Strukturierte, verlässliche und selbstständige Arbeitsweise


• Sehr gute Deutsch\- und Englischkenntnisse

Ein exklusives Hotel mit internationalem Flair und erstklassigem Ambiente. Ein motiviertes, professionelles Team, das gemeinsam an einem Strang zieht.

Hier findest du eine Auswahl unserer vielseitigen Benefits:

• Ein Zuhause unterwegs: Weltweite Hotelübernachtungen ab 36 EUR für 2 Personen mit Frühstück für unsere Mitarbeitenden


• Wir investieren in Dich: Individuelle Einarbeitung durch unser Best Buddy\-, Welcome@Work\- \& Trainings\-Programm


• Attraktive Rabatte \& Vorteile: Zugang zum Benefits\-Portal mit Rabatten auf Marken und Eventstickets sowie 25 EUR monatlich auf Deine Pluxee Benefits Card, sowie ein eigenes Mitarbeiter Fitnessstudio im Haus

Bist Du interessiert und bereit Deine Reise im Anantara Palais Hansen Vienna Hotel zu beginnen?

*Wechsel jetzt ins Team der Minor Hotels Europe \& Americas ! Wir freuen uns darauf Dich kennenzulernen!*

*Minor Hotels Europe \& Americas setzt sich für die Förderung eines integrativen Arbeitsumfelds ein, in dem alle geschätzt und gleichermaßen gefördert werden. Wir heißen Menschen mit unterschiedlichem Hintergrund und Fähigkeiten herzlich willkommen*.

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