Responsable traditionnel -rayon fromage et charcuterie H/F

Acteur reconnu de la grande distribution alimentaire sur la bassin roannais (supermarché de proximité à taille humaine) solidement implanté sur le territoire et apprécié pour la qualité de son accueil, la fraîcheur de ses produits et son engagement au service de la clientèle locale recrute un.e responsable rayon traditionnel charcuterie et fromage H/F.

Dans le cadre d’un remplacement, vous piloterez notre rayon et encadrer une équipe de 7 collaborateurs.

Vos missions

• Manager, accompagner et organiser le travail de l'équipe


• Élaborer les plannings.


• Assurer les commandes fournisseurs et la gestion des stocks.


• Garantir la qualité, la fraîcheur et la bonne tenue du rayon.


• Développer les ventes et assurer la satisfaction client.


• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.

• Vous justifiez d'une expérience réussie en rayon traditionnel charcuterie et/ou fromage.


• Vous êtes déjà manager ou souhaitez évoluer vers une fonction d'encadrement grâce à votre expertise métier et votre appétence pour le management.


• Vous êtes organisé(e), autonome et orienté(e) satisfaction client.


• Vous êtes particulièrement sensible au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

• CDI – 35 heures


• Horaires du matin avec prise de poste à 6h30 du lundi au samedi sauf le jeudi (horaire d’après\-midi)


• Rémunération selon profil et expérience.

Rémunération : à partir de 1 900,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

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